2024年11月11日-11月17日食品行業輿情信息有：
商家回應某烘焙品牌門店面包柜老鼠亂竄
11月9日，湖北武漢，一段老鼠在武漢群星城的某烘焙品牌門店面包柜臺中亂竄的視頻在網上傳開，在拍攝者拍攝的20多秒里，沒有員工進行處置，引發網友熱議。
11月10日，武漢仟吉群星城店就此事發布情況說明稱，仟吉群星城店于2024年9月1日閉店裝修。門店在商場通道臨時鋪位售賣包裝類產品。10月22日晚20:30左右，門店在臨時售賣點營業過程中發現有一只老鼠從外部侵入售賣預包裝開放貨架。店員立即將老鼠驅趕出貨架，隨后第一時間將相關產品下架銷毀，并對貨柜進行消毒。期間有顧客拍到老鼠入侵過程。
10月23日已由專業消殺公司對臨時售賣點周邊進行排查，經排查鼠患來源為商場外珠寶店下水道，當即對周邊進行消殺和布控，并同步通知群星城物業。后期每日排查產品和捕鼠設施，無鼠咬、鼠跡及捕獲情況。
11月9日晚20:00左右，有小紅書賬號“裝修”發布《老鼠爬進仟吉》視頻，第一時間聯系該賬號，說明相關情況并表示希望能留下聯系方式方便溝通，消息已讀不回。隨后又有抖音賬號“zouguo52350”，微博賬號“貓叔的日常”發布該視頻，均已通過官方賬號聯系對方說明情況，對方均已讀不回。
11月9日22：00我們再次聯系蟲鼠害消殺公司對臨時外擺點進行消殺，更換鼠患布控點。11月10日物業也安排在臨時外擺點周邊再次消殺，同時外擺點僅售賣當日生產產品，對儲物柜上鎖，避免晚間儲存產品吸引老鼠再次引發鼠患。
官方通報餐館人員從垃圾桶收廢油
11月13日，有網友發視頻稱，四川成都益州大道一家餐館的工作人員，將垃圾桶里的湯汁用勺子盛到鍋里，質疑其回收地溝油重復利用。
對此，11月14日，成都高新區聯合調查組發布情況通報稱，2024年11月13日，針對網傳成都益州大道一餐館工作人員撈取垃圾桶內廢棄油脂的情況，成都高新區高度重視，立即組織市場監管、城管、公安、屬地街道等有關單位成立聯合調查組，依法依規開展調查。
經調查，涉事門店為“隆江豬腳飯”（明宇南御店），店內從業人員3名，主要經營鹵菜、蓋飯、面食，持有有效個體工商戶《營業執照》及《食品經營許可證》。
經現場檢查、調取監控視頻、筆錄問詢等，相關證據材料顯示，該店店員倪某英從垃圾桶內收集廢棄油脂，回店除去殘渣后裝入塑料瓶，并放置于店外綠化叢內，待積攢一定數量后出售給油脂收運單位。該店后廚為半開放式的明檔廚房，面積約10平方米，現場未發現提煉、使用廢棄油脂的情況，未發現倪某英收集廢棄油脂器具與店內烹飪器具混用的情況。目前該店已停業配合調查。針對該店存在的管理問題，相關職能部門督促其立即整改。
牛肉面中吃出疑似動物頭？官方通報：不實信息
2024年11月12日晚，網民楊某兵（男，系張家川縣某工地外來務工人員）在其個人抖音賬號發布“吃牛肉面在湯里發現疑似動物頭”的視頻，引發網民和媒體關注。
對此，11月13日，甘肅省天水市張家川公安發布情況通報稱，張家川縣立即組織公安、市場監管等部門成立聯合調查組進行核查，經查，11月12日12時許，楊某兵工友王某龍將一工友吃剩的雞頭骨與自己的牛肉面餐盒擺在一起，拍攝視頻后上傳工友群。網民楊某兵看到后，為博取眼球，在未經核實的情況下，配上文字將視頻發至個人抖音賬號。
經聯合調查組核查，并與網民楊某兵和其工友核實，該視頻為不實信息，屬網絡謠言。目前對網民楊某兵發布不實信息的相關調查處理工作正在進行中。
網傳知名主播帶貨調制乳粉被舉報涉嫌虛假宣傳
近日，快手主播辛巴帶貨的“HomePro合普諾愛畢可免疫球乳鐵蛋白”調制乳粉，被博主實名舉報帶貨涉虛假宣傳，涉事產品銷售額7980萬元。
據悉，10月19日，辛巴及其徒弟蛋蛋在一場直播帶貨中，宣稱一款名為“HomePro合普諾愛畢可免疫球乳鐵蛋白”的調制乳粉對感冒、鼻炎、發燒、腳氣、口氣等癥狀有效果，且能在兩小時內顯著提升免疫力。
對此，抖音博主桃白白style多次發布視頻質疑辛巴帶貨的合普諾相關產品涉嫌虛假宣傳、夸大產品功效問題。并稱已向廣州市場監管部門進行了實名舉報，且舉報已獲受理。
對此，辛巴的快手店鋪“辛巴818專屬店”客服回應稱，“請您放心相關產品都是經過合格檢驗且符合相關產品標準，可正常使用哈。”
對于上述調制乳粉服用后是否對孩子鼻炎、發燒有改善效果，淘寶、京東的HomePro官方旗艦店客服也未正面回應，僅回復“產品是合規的”。
11月11日晚間，媒體發現，在辛巴快手直播賬號內，售有涉事產品的鏈接已檢索不到。涉事品牌“合普諾”官網顯示“已關閉”。
知名品牌回應疑全網下架椰子水
11月11日，有網友發現此前舉報良品鋪子藕粉、酸辣粉配料表造假的博主“松哥打虎”，開始大量購買良品鋪子一款名“NFC100%椰子水”的產品。
視頻顯示，松哥打虎整箱購買良品鋪子椰子水，一個店鋪買完之后，馬上又去另外一個店鋪購買。此次NFC椰子水被“盯上”后，良品鋪子反應迅速。
據報道，目前在淘寶、京東抖音和美團等平臺，已經無法搜索到良品鋪子NFC100%椰子水。媒體詢問了淘寶良品鋪子旗艦店客服，該款椰子水是否全網下架，對方表示，“這個渠道產品目前售罄，您可以關注下我們其他的售賣渠道。”他還表示，“我們正在配合監管部門進行調查，請您耐心等待，您可關注市場監管部門公告及我司聲明。”良品鋪子抖音客服表示，“椰子水產品生產合格合規，標簽與配料一致，目前我們渠道暫時無此款產品在售。”
閑魚賣家網售假茅臺特供酒涉案金額500萬
11月11日，四川南充市市場監督管理局發布民生領域案件查辦“鐵拳”暨“春雷”行動第七批典型案例。
其中，順慶區市場監督管理局查辦張某等人銷售假冒注冊商標的“特供酒”案被披露。2024年6月12日，順慶區市場監督管理局接到消費者投訴，稱其在“閑魚”平臺某賣家處購買的“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”和“茅臺貴賓酒”涉嫌為假酒。該局執法人員立即聯系貴州茅臺酒股份有限公司對上述產品進行了鑒定，鑒定結論為“送辨（鑒）產品非該公司生產（包裝）”。經查，張某等人在未取得貴州茅臺有限公司授權的情況下，非法收購基酒、茅臺酒包材等進行包裝，再通過閑魚、微信朋友圈、招募下級經銷商和直接向全國小件售賣等方式，銷售“茅臺貴賓接待酒、茅臺國賓酒、茅臺內供酒、軍中茅臺、飛天接待酒、國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”等假冒茅臺系列品牌酒，涉案金額500余萬元。該局已于2024年6月17日將該案件移送公安機關立案偵查。
賣海鮮不去皮4兩大黃魚稱出1斤多
11月12日，大連市市場監管局公布兩起“稱重不去皮”典型違法案例。
其中一例提到，2024年9月5日，消費者在大連百和餐飲用餐，選購售價為168元/市斤活飛蟹3.37市斤（實際重量2.67市斤）、選購售價為128元/市斤蝦爬子1.78市斤（實際重量1.08市斤）、選購售價為168元/市斤大黃魚1.12市斤（實際重量0.42市斤）、選購售價為38元/市斤活蟶子1.84市斤（實際重量1.14市斤）、選購售價為78元/市斤夏威夷扇貝1.9市斤（實際重量1.2市斤），消費者共支付1200.28元。“少秤”原因系當事人在稱重時故意不“去皮”（一個“塑料筐”，重0.7市斤）。當事人在銷售海產品時故意“稱重不去皮”構成騙取消費者價款而不按照約定提供商品的違法行為。
依據《侵害消費者權益行為處罰辦法》《中華人民共和國消費者權益保護法》有關規定，市市場監管局擬對當事人作出警告、沒收違法所得734.35元、罰款7000元、列入嚴重違法失信名單的行政處理。
食用油散裝運輸強制性國標發布
近日，市場監管總局（國家標準委）批準發布了強制性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》，將于2025年2月1日正式實施。
標準界定了食用植物油散裝運輸的術語，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理，運輸作業，記錄等衛生要求。標準規定，食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字樣，容器內外均應干凈衛生。運輸非食品的容器不應運輸食用植物油。用于食用植物油散裝運輸的集裝箱液袋為一次性使用容器，不應重復使用。應確保運輸容器不滲漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于裝卸及運輸。
商家回應某烘焙品牌門店面包柜老鼠亂竄
11月9日，湖北武漢，一段老鼠在武漢群星城的某烘焙品牌門店面包柜臺中亂竄的視頻在網上傳開，在拍攝者拍攝的20多秒里，沒有員工進行處置，引發網友熱議。
11月10日，武漢仟吉群星城店就此事發布情況說明稱，仟吉群星城店于2024年9月1日閉店裝修。門店在商場通道臨時鋪位售賣包裝類產品。10月22日晚20:30左右，門店在臨時售賣點營業過程中發現有一只老鼠從外部侵入售賣預包裝開放貨架。店員立即將老鼠驅趕出貨架，隨后第一時間將相關產品下架銷毀，并對貨柜進行消毒。期間有顧客拍到老鼠入侵過程。
10月23日已由專業消殺公司對臨時售賣點周邊進行排查，經排查鼠患來源為商場外珠寶店下水道，當即對周邊進行消殺和布控，并同步通知群星城物業。后期每日排查產品和捕鼠設施，無鼠咬、鼠跡及捕獲情況。
11月9日晚20:00左右，有小紅書賬號“裝修”發布《老鼠爬進仟吉》視頻，第一時間聯系該賬號，說明相關情況并表示希望能留下聯系方式方便溝通，消息已讀不回。隨后又有抖音賬號“zouguo52350”，微博賬號“貓叔的日常”發布該視頻，均已通過官方賬號聯系對方說明情況，對方均已讀不回。
11月9日22：00我們再次聯系蟲鼠害消殺公司對臨時外擺點進行消殺，更換鼠患布控點。11月10日物業也安排在臨時外擺點周邊再次消殺，同時外擺點僅售賣當日生產產品，對儲物柜上鎖，避免晚間儲存產品吸引老鼠再次引發鼠患。
官方通報餐館人員從垃圾桶收廢油
11月13日，有網友發視頻稱，四川成都益州大道一家餐館的工作人員，將垃圾桶里的湯汁用勺子盛到鍋里，質疑其回收地溝油重復利用。
對此，11月14日，成都高新區聯合調查組發布情況通報稱，2024年11月13日，針對網傳成都益州大道一餐館工作人員撈取垃圾桶內廢棄油脂的情況，成都高新區高度重視，立即組織市場監管、城管、公安、屬地街道等有關單位成立聯合調查組，依法依規開展調查。
經調查，涉事門店為“隆江豬腳飯”（明宇南御店），店內從業人員3名，主要經營鹵菜、蓋飯、面食，持有有效個體工商戶《營業執照》及《食品經營許可證》。
經現場檢查、調取監控視頻、筆錄問詢等，相關證據材料顯示，該店店員倪某英從垃圾桶內收集廢棄油脂，回店除去殘渣后裝入塑料瓶，并放置于店外綠化叢內，待積攢一定數量后出售給油脂收運單位。該店后廚為半開放式的明檔廚房，面積約10平方米，現場未發現提煉、使用廢棄油脂的情況，未發現倪某英收集廢棄油脂器具與店內烹飪器具混用的情況。目前該店已停業配合調查。針對該店存在的管理問題，相關職能部門督促其立即整改。
牛肉面中吃出疑似動物頭？官方通報：不實信息
2024年11月12日晚，網民楊某兵（男，系張家川縣某工地外來務工人員）在其個人抖音賬號發布“吃牛肉面在湯里發現疑似動物頭”的視頻，引發網民和媒體關注。
對此，11月13日，甘肅省天水市張家川公安發布情況通報稱，張家川縣立即組織公安、市場監管等部門成立聯合調查組進行核查，經查，11月12日12時許，楊某兵工友王某龍將一工友吃剩的雞頭骨與自己的牛肉面餐盒擺在一起，拍攝視頻后上傳工友群。網民楊某兵看到后，為博取眼球，在未經核實的情況下，配上文字將視頻發至個人抖音賬號。
經聯合調查組核查，并與網民楊某兵和其工友核實，該視頻為不實信息，屬網絡謠言。目前對網民楊某兵發布不實信息的相關調查處理工作正在進行中。
網傳知名主播帶貨調制乳粉被舉報涉嫌虛假宣傳
近日，快手主播辛巴帶貨的“HomePro合普諾愛畢可免疫球乳鐵蛋白”調制乳粉，被博主實名舉報帶貨涉虛假宣傳，涉事產品銷售額7980萬元。
據悉，10月19日，辛巴及其徒弟蛋蛋在一場直播帶貨中，宣稱一款名為“HomePro合普諾愛畢可免疫球乳鐵蛋白”的調制乳粉對感冒、鼻炎、發燒、腳氣、口氣等癥狀有效果，且能在兩小時內顯著提升免疫力。
對此，抖音博主桃白白style多次發布視頻質疑辛巴帶貨的合普諾相關產品涉嫌虛假宣傳、夸大產品功效問題。并稱已向廣州市場監管部門進行了實名舉報，且舉報已獲受理。
對此，辛巴的快手店鋪“辛巴818專屬店”客服回應稱，“請您放心相關產品都是經過合格檢驗且符合相關產品標準，可正常使用哈。”
對于上述調制乳粉服用后是否對孩子鼻炎、發燒有改善效果，淘寶、京東的HomePro官方旗艦店客服也未正面回應，僅回復“產品是合規的”。
11月11日晚間，媒體發現，在辛巴快手直播賬號內，售有涉事產品的鏈接已檢索不到。涉事品牌“合普諾”官網顯示“已關閉”。
知名品牌回應疑全網下架椰子水
11月11日，有網友發現此前舉報良品鋪子藕粉、酸辣粉配料表造假的博主“松哥打虎”，開始大量購買良品鋪子一款名“NFC100%椰子水”的產品。
視頻顯示，松哥打虎整箱購買良品鋪子椰子水，一個店鋪買完之后，馬上又去另外一個店鋪購買。此次NFC椰子水被“盯上”后，良品鋪子反應迅速。
據報道，目前在淘寶、京東抖音和美團等平臺，已經無法搜索到良品鋪子NFC100%椰子水。媒體詢問了淘寶良品鋪子旗艦店客服，該款椰子水是否全網下架，對方表示，“這個渠道產品目前售罄，您可以關注下我們其他的售賣渠道。”他還表示，“我們正在配合監管部門進行調查，請您耐心等待，您可關注市場監管部門公告及我司聲明。”良品鋪子抖音客服表示，“椰子水產品生產合格合規，標簽與配料一致，目前我們渠道暫時無此款產品在售。”
閑魚賣家網售假茅臺特供酒涉案金額500萬
11月11日，四川南充市市場監督管理局發布民生領域案件查辦“鐵拳”暨“春雷”行動第七批典型案例。
其中，順慶區市場監督管理局查辦張某等人銷售假冒注冊商標的“特供酒”案被披露。2024年6月12日，順慶區市場監督管理局接到消費者投訴，稱其在“閑魚”平臺某賣家處購買的“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”和“茅臺貴賓酒”涉嫌為假酒。該局執法人員立即聯系貴州茅臺酒股份有限公司對上述產品進行了鑒定，鑒定結論為“送辨（鑒）產品非該公司生產（包裝）”。經查，張某等人在未取得貴州茅臺有限公司授權的情況下，非法收購基酒、茅臺酒包材等進行包裝，再通過閑魚、微信朋友圈、招募下級經銷商和直接向全國小件售賣等方式，銷售“茅臺貴賓接待酒、茅臺國賓酒、茅臺內供酒、軍中茅臺、飛天接待酒、國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”等假冒茅臺系列品牌酒，涉案金額500余萬元。該局已于2024年6月17日將該案件移送公安機關立案偵查。
賣海鮮不去皮4兩大黃魚稱出1斤多
11月12日，大連市市場監管局公布兩起“稱重不去皮”典型違法案例。
其中一例提到，2024年9月5日，消費者在大連百和餐飲用餐，選購售價為168元/市斤活飛蟹3.37市斤（實際重量2.67市斤）、選購售價為128元/市斤蝦爬子1.78市斤（實際重量1.08市斤）、選購售價為168元/市斤大黃魚1.12市斤（實際重量0.42市斤）、選購售價為38元/市斤活蟶子1.84市斤（實際重量1.14市斤）、選購售價為78元/市斤夏威夷扇貝1.9市斤（實際重量1.2市斤），消費者共支付1200.28元。“少秤”原因系當事人在稱重時故意不“去皮”（一個“塑料筐”，重0.7市斤）。當事人在銷售海產品時故意“稱重不去皮”構成騙取消費者價款而不按照約定提供商品的違法行為。
依據《侵害消費者權益行為處罰辦法》《中華人民共和國消費者權益保護法》有關規定，市市場監管局擬對當事人作出警告、沒收違法所得734.35元、罰款7000元、列入嚴重違法失信名單的行政處理。
食用油散裝運輸強制性國標發布
近日，市場監管總局（國家標準委）批準發布了強制性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》，將于2025年2月1日正式實施。
標準界定了食用植物油散裝運輸的術語，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理，運輸作業，記錄等衛生要求。標準規定，食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字樣，容器內外均應干凈衛生。運輸非食品的容器不應運輸食用植物油。用于食用植物油散裝運輸的集裝箱液袋為一次性使用容器，不應重復使用。應確保運輸容器不滲漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于裝卸及運輸。
