為進一步規范食糖生產企業行為，嚴防嚴控食糖生產企業風險隱患，促進食糖生產企業健康發展，近期，衡水市市場監督管理局在全市組織開展了食糖生產企業排查整治行動，規范食糖生產加工行為。
摸清底數，迅速行動
通過食品安全監管平臺對全市食糖生產企業的基礎信息進行認真梳理，做到底數清、情況明、無遺漏，同時加強組織、周密部署專項整治行動，督導各縣（市、區）早動員、早安排、早落實。
圍繞重點，全面檢查
針對原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、產品標簽標識以及產品銷售、生產環境、從業人員管理等重點環節，組織執法人員對轄區食糖生產企業進行了全覆蓋檢查。檢查發現問題隱患25項，已全部責令企業立即進行整改，問題整改率100%。
督促企業，認真自查
各縣（市、區）局按照專項整治要求，督促企業對照《食品安全法》及其實施條例《食品生產通用衛生規范》（GB14881）《食品安全標準 食糖》（GB13104-2014）等相關法律法規、食品安全標準開展全面自查，同時對企業的監管檔案進行全面自查、核查。
此次專項整治行動，市縣兩級市場監管部門督促指導全市7家食糖生產企業進一步規范了生產經營行為，增強其食品安全主體責任意識，全面提升了企業管理水平。
日期：2024-12-05
摸清底數，迅速行動
通過食品安全監管平臺對全市食糖生產企業的基礎信息進行認真梳理，做到底數清、情況明、無遺漏，同時加強組織、周密部署專項整治行動，督導各縣（市、區）早動員、早安排、早落實。
圍繞重點，全面檢查
針對原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、產品標簽標識以及產品銷售、生產環境、從業人員管理等重點環節，組織執法人員對轄區食糖生產企業進行了全覆蓋檢查。檢查發現問題隱患25項，已全部責令企業立即進行整改，問題整改率100%。
督促企業，認真自查
各縣（市、區）局按照專項整治要求，督促企業對照《食品安全法》及其實施條例《食品生產通用衛生規范》（GB14881）《食品安全標準 食糖》（GB13104-2014）等相關法律法規、食品安全標準開展全面自查，同時對企業的監管檔案進行全面自查、核查。
此次專項整治行動，市縣兩級市場監管部門督促指導全市7家食糖生產企業進一步規范了生產經營行為，增強其食品安全主體責任意識，全面提升了企業管理水平。
日期：2024-12-05
