為進一步規范散裝食品市場秩序，確保散裝食品質量安全，安陽市市場監管局高新區分局對轄區內散裝食品經銷商戶開展了檢查。
執法人員以轄區超市、糕點店、熟食店等重點場所中銷售的直接入口的散裝食品為重點，重點檢查了以下幾個方面：散裝食品標簽標識：檢查食品標簽是否清晰標注生產日期、保質期、生產者名稱及地址、產品標準號等信息，確保消費者能夠準確了解食品信息；衛生條件：檢查銷售場所及散裝食品容器的清潔衛生狀況，要求商家定期清潔消毒，防止交叉污染；食品貯存：核查散裝食品的貯存條件是否符合要求，如溫度、濕度等，確保食品在適宜環境下保存；進貨查驗：檢查商家是否建立并執行進貨查驗制度，確保食品來源合法，質量可靠；從業人員健康：檢查從業人員是否持有有效健康證明，是否遵守個人衛生規定。
針對檢查中發現的一些共性問題，執法人員當場提出整改意見，要求散裝食品經營戶加強對食品的防護，對直接入口的散裝食品應當使用加蓋容器或者非敞開式容器盛放。
日期：2025-01-07
執法人員以轄區超市、糕點店、熟食店等重點場所中銷售的直接入口的散裝食品為重點，重點檢查了以下幾個方面：散裝食品標簽標識：檢查食品標簽是否清晰標注生產日期、保質期、生產者名稱及地址、產品標準號等信息，確保消費者能夠準確了解食品信息；衛生條件：檢查銷售場所及散裝食品容器的清潔衛生狀況，要求商家定期清潔消毒，防止交叉污染；食品貯存：核查散裝食品的貯存條件是否符合要求，如溫度、濕度等，確保食品在適宜環境下保存；進貨查驗：檢查商家是否建立并執行進貨查驗制度，確保食品來源合法，質量可靠；從業人員健康：檢查從業人員是否持有有效健康證明，是否遵守個人衛生規定。
針對檢查中發現的一些共性問題，執法人員當場提出整改意見，要求散裝食品經營戶加強對食品的防護，對直接入口的散裝食品應當使用加蓋容器或者非敞開式容器盛放。
日期：2025-01-07
