春節臨近，楚雄州市場監督管理局強化對重點食品的監管，開展食鹽質量安全的排查檢查，進一步規范食鹽市場秩序，嚴厲打擊食鹽違法違規經營行為，保障人民群眾吃上放心鹽。
一是開展排查檢查，規范市場秩序。要求各縣市市場監督管理局重點檢查食鹽零售單位購進食鹽是否查驗供貨者食鹽定點批發資質，是否保存合法有效憑證，是否零售大包裝食鹽以及制售假冒食鹽等，食品生產經營企業是否從有資質企業購進食鹽，索證索票、采購臺賬建立情況，食鹽經營企業是否存在將非食用鹽產品冒充食鹽進行銷售等違法違規行為檢查重點，對食鹽定點批發企業自建銷售網點、委托第三方物流配送點、農貿市場（含鄉鎮集貿市場）、餐飲服務單位、超市等場所開展排查檢查，對發現的違法行為依法進行處置。
二是開展抽檢監測，排查風險隱患。楚雄州在“兩節、兩會”食品安全專項監督抽檢工作中，完成食鹽抽樣20批次，目前正在檢測中。對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門將依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，并將抽檢結果通報同級工業和信息化部門。
三是開展聯合檢查，確保食鹽市場安全有序。近日，州工業和信息化局、州市場監督管理局聯合檢查了云南鹽業楚雄有限公司鹽業流通市場監管、鹽業儲備及保供工作，對食品銷售安全管理進行了指導，確保全州食鹽市場安全有序供應。
日期：2025-01-15
一是開展排查檢查，規范市場秩序。要求各縣市市場監督管理局重點檢查食鹽零售單位購進食鹽是否查驗供貨者食鹽定點批發資質，是否保存合法有效憑證，是否零售大包裝食鹽以及制售假冒食鹽等，食品生產經營企業是否從有資質企業購進食鹽，索證索票、采購臺賬建立情況，食鹽經營企業是否存在將非食用鹽產品冒充食鹽進行銷售等違法違規行為檢查重點，對食鹽定點批發企業自建銷售網點、委托第三方物流配送點、農貿市場（含鄉鎮集貿市場）、餐飲服務單位、超市等場所開展排查檢查，對發現的違法行為依法進行處置。
二是開展抽檢監測，排查風險隱患。楚雄州在“兩節、兩會”食品安全專項監督抽檢工作中，完成食鹽抽樣20批次，目前正在檢測中。對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門將依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，并將抽檢結果通報同級工業和信息化部門。
三是開展聯合檢查，確保食鹽市場安全有序。近日，州工業和信息化局、州市場監督管理局聯合檢查了云南鹽業楚雄有限公司鹽業流通市場監管、鹽業儲備及保供工作，對食品銷售安全管理進行了指導，確保全州食鹽市場安全有序供應。
日期：2025-01-15
