為有效防范食品安全風險，全力保障市民“舌尖上的安全”，銀川市市場監督管理局深入開展“兩節”食品快速檢測工作，為監督檢查提供科學依據和技術支撐，切實增強食品經營單位守法經營意識。
此次快檢對食品超市、農貿市場、餐飲服務單位等消費聚集場所的蔬菜農藥殘留、水發產品甲醛、餐飲具表面潔凈度、生鮮肉類水分含量等項目進行快速檢測，通過與檢測標準數據對比，對檢測結果進行科學定性和定量分析，及時排查和消除風險隱患。另外，檢測人員還在金鳳區豐登鎮農貿市場、賀蘭縣金貴鎮集貿市場和永寧縣四季鮮批發市場，開展食品快檢“你送我檢”便民服務活動，對群眾送檢的肉類、蔬菜、水果等食用農產品進行檢測，現場講解食品安全科普知識，提升廣大群眾食品安全意識。截至目前，共快速檢測1369批次，篩查出存在風險隱患的復用餐飲具5批次，責令整改餐飲戶4家。
下一步，銀川市市場監督管理局將充分發揮食品快檢專業技術力量，持續開展“兩節”食品快速檢測工作，主動發現線索，及時發現并消除食品安全風險隱患，為人民群眾提供更加安全、放心的食品消費環境。
日期：2025-01-23
此次快檢對食品超市、農貿市場、餐飲服務單位等消費聚集場所的蔬菜農藥殘留、水發產品甲醛、餐飲具表面潔凈度、生鮮肉類水分含量等項目進行快速檢測，通過與檢測標準數據對比，對檢測結果進行科學定性和定量分析，及時排查和消除風險隱患。另外，檢測人員還在金鳳區豐登鎮農貿市場、賀蘭縣金貴鎮集貿市場和永寧縣四季鮮批發市場，開展食品快檢“你送我檢”便民服務活動，對群眾送檢的肉類、蔬菜、水果等食用農產品進行檢測，現場講解食品安全科普知識，提升廣大群眾食品安全意識。截至目前，共快速檢測1369批次，篩查出存在風險隱患的復用餐飲具5批次，責令整改餐飲戶4家。
下一步，銀川市市場監督管理局將充分發揮食品快檢專業技術力量，持續開展“兩節”食品快速檢測工作，主動發現線索，及時發現并消除食品安全風險隱患，為人民群眾提供更加安全、放心的食品消費環境。
日期：2025-01-23
