為推進“桶餐進校園”工作，研究部署春季開學校園食品安全監管工作，2月14日，牡丹江市食安辦召開春季開學校園食品安全專題會議。市市場監管局副局長朱玉光、市教育局副局長崔桂海參加會議并發表講話。
會上，市場監管部門和教育部門就新學期推進“桶餐進校園”工作進行協商部署，圍繞《牡丹江市校外集體配餐單位“桶餐”配送指南（試行）》開展討論，明確我市“桶餐”工作要以“點線面”的形式推進，先選取小規模學校作為試點，再逐步在全市范圍內開展“桶餐進校園”工作。
會議提出，要進一步細化配送指南，規范配餐操作，做到量化精準打餐。將學生打餐納入學校勞動教育，鍛煉學生動手能力的同時也可解決人員緊缺問題。緊抓春季開學季契機，聯合其他相關部門對學校食堂、校園周邊餐飲店和大宗食材供應商開展監督檢查，緊盯原料采購、進貨查驗等環節，規范學校食堂，切實保障新學期學生食品安全。
下一步，市市場監管局將與市教育局團結協作，攜手共進，強化校園餐監管，為牡丹江市校園食品安全保駕護航。
日期：2025-02-17
會上，市場監管部門和教育部門就新學期推進“桶餐進校園”工作進行協商部署，圍繞《牡丹江市校外集體配餐單位“桶餐”配送指南（試行）》開展討論，明確我市“桶餐”工作要以“點線面”的形式推進，先選取小規模學校作為試點，再逐步在全市范圍內開展“桶餐進校園”工作。
會議提出，要進一步細化配送指南，規范配餐操作，做到量化精準打餐。將學生打餐納入學校勞動教育，鍛煉學生動手能力的同時也可解決人員緊缺問題。緊抓春季開學季契機，聯合其他相關部門對學校食堂、校園周邊餐飲店和大宗食材供應商開展監督檢查，緊盯原料采購、進貨查驗等環節，規范學校食堂，切實保障新學期學生食品安全。
下一步，市市場監管局將與市教育局團結協作，攜手共進，強化校園餐監管，為牡丹江市校園食品安全保駕護航。
日期：2025-02-17
