為確保2015年元旦節期間食品安全，預防和控制食品安全事故的發生，西安市戶縣食品藥品監管局采取有效措施，保障人民群眾節日期間的食品安全。
一是高度重視，安排部署。局機關領導高度重視，召開專題會議，制定工作方案，扎實安排部署，切實做好元旦節期間食品安全監管工作。
二是突出重點，加強檢查。以有接待聚餐的餐飲單位、車站周邊餐飲單位、大型超市、食品批發市場、集貿市場為重點對象，以節日消費量大的肉類、食用油、飲料、酒水等為重點品種進行食品安全監督檢查。重點檢查餐飲單位采購使用的食品、食品原料采購、加工流程、餐飲具消毒、從業人員健康管理等情況；流通環節主要檢查大型超市、食品批發市場、集貿市場銷售的食品及食品儲存環境、從業人員健康證持有等情況，進一步規范食品經營單位行為，有效地保障節日期間食品安全。
三是加強值守，做好應急。嚴格落實節日期間應急管理工作制度，實行領導帶班和24小時值班，設立投訴舉報電話，保證通訊暢通，做到響應迅速、措施得力、處置有序。
本次共出動執法人員52人（次），執法車輛14臺（次），檢查餐飲服務單位41戶（次），大型超市4戶（次），食品批發市場2戶（次），集貿市場2戶（次），下達監督意見書39份。通過檢查，及時排除了食品安全隱患，保障人民群眾節日期間的身體健康和生命安全。
日期：2015-01-06
