為全面做好春季開學校園食品安全監管工作，給轄區廣大師生營造安全放心的用餐環境，2025年2月25日，鶴壁市市場監督管理局鶴山分局積極開展春季校園食品安全專項檢查行動。
執法人員深入轄區幼兒園、中小學、中專院校等校園食堂，實地開展食品安全監督檢查行動。執法人員以學校食堂從業人員健康管理情況、“互聯網+明廚亮灶”建設情況、食品原料索證索票制度落實情況、“三防”設施運行情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、配餐記錄等制度落實情況等為重點檢查項目。檢查同時，執法人員結合《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規向食堂負責人及相關從業人員進行普法宣傳，督促其提高食品安全風險意識、規范操作行為，嚴格履行食品安全主體責任。
下一步，鶴山分局將持續開展校園食品安全專項檢查行動，以涉及校園食品安全的關鍵時間點、關鍵風險點為工作抓手，以專項促整治，以整治促規范，持續有力保障校園食品安全。
日期：2025-02-27
執法人員深入轄區幼兒園、中小學、中專院校等校園食堂，實地開展食品安全監督檢查行動。執法人員以學校食堂從業人員健康管理情況、“互聯網+明廚亮灶”建設情況、食品原料索證索票制度落實情況、“三防”設施運行情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、配餐記錄等制度落實情況等為重點檢查項目。檢查同時，執法人員結合《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規向食堂負責人及相關從業人員進行普法宣傳，督促其提高食品安全風險意識、規范操作行為，嚴格履行食品安全主體責任。
下一步，鶴山分局將持續開展校園食品安全專項檢查行動，以涉及校園食品安全的關鍵時間點、關鍵風險點為工作抓手，以專項促整治，以整治促規范，持續有力保障校園食品安全。
日期：2025-02-27
