2025年春季開學之際，贛州市贛縣區市場監管局加強校園食品安全監管，從開學“第一餐”到日常“每一餐”，全程守護師生用餐安全。
該局聯合區教體局提前謀劃，開展春季學校開學食品安全專項檢查行動，組織監管人員對轄區內學校食堂進行全覆蓋檢查，聚焦關鍵環節，深入排查隱患，切實筑牢校園食品安全防線。
檢查期間，監管人員聚焦校園營養餐食材配送環節，對轄區內兩家配送單位的全流程開展嚴格檢查，督促企業落實食品安全主體責任，完善食材追溯體系，全面推行“互聯網＋明廚亮灶”智慧監管模式，從源頭上消除食品安全風險。
開學第一天，該局監管人員還走進校園食堂進行暖心陪餐，與師生同餐共食，用心傾聽學生對飯菜質量、口味及食堂環境衛生等方面的意見建議，及時發現并解決食堂管理中的問題。同時，向師生宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》及食品安全知識，倡導“光盤行動”，引導學生珍惜糧食、杜絕浪費。
下一步，贛縣區市場監管局將持續深化校園食品安全專項整治成果，常態化推行陪餐制度，加大監管力度，確保食品安全監管無死角、無盲區，全力保障師生“舌尖上的安全”，將食品安全守護落實到日常“每一餐”。
日期：2025-02-28
該局聯合區教體局提前謀劃，開展春季學校開學食品安全專項檢查行動，組織監管人員對轄區內學校食堂進行全覆蓋檢查，聚焦關鍵環節，深入排查隱患，切實筑牢校園食品安全防線。
檢查期間，監管人員聚焦校園營養餐食材配送環節，對轄區內兩家配送單位的全流程開展嚴格檢查，督促企業落實食品安全主體責任，完善食材追溯體系，全面推行“互聯網＋明廚亮灶”智慧監管模式，從源頭上消除食品安全風險。
開學第一天，該局監管人員還走進校園食堂進行暖心陪餐，與師生同餐共食，用心傾聽學生對飯菜質量、口味及食堂環境衛生等方面的意見建議，及時發現并解決食堂管理中的問題。同時，向師生宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》及食品安全知識，倡導“光盤行動”，引導學生珍惜糧食、杜絕浪費。
下一步，贛縣區市場監管局將持續深化校園食品安全專項整治成果，常態化推行陪餐制度，加大監管力度，確保食品安全監管無死角、無盲區，全力保障師生“舌尖上的安全”，將食品安全守護落實到日常“每一餐”。
日期：2025-02-28
