為進一步提高學校食堂飯菜質量和服務水平，嚴格落實《青海省中小學校及幼兒園 “五陪餐”制度（試行）》要求，有效提升陪餐制度的針對性、陪餐監管的全面性、陪餐目標的實效性。3月4日上午，海東市政府副市長王桂蓮，市場監督管理局局長王心忠、區政府副區長張偉剛等領導一行赴海東市第四中學開展食品安全督導檢查，并實地陪餐。市市場監督管理局、市第四中學、區市場監管局相關負責同志陪同檢查。
督導檢查中，王桂蓮一行深入學校食堂的各個區域，對食材采購、儲存、加工、制作、留樣、消毒、人員健康管理等各環節進行了細致查看。每到一處，都與學校負責人、食堂工作人員進行深入交流，詳細詢問食品安全管理制度落實情況，并對后廚食品安全管理工作給予充分肯定。督導檢查后，王桂蓮一行及學校校長、家長代表、教師代表、班主任代表等與學生一起就餐，并就飯菜質量、營養搭配、服務水平、環境衛生等方面提出了意見與建議，有力推動了學校食堂管理工作的改進與提升。
此次“五陪餐”和食品安全督導工作，推動形成了政府、學校、社會共同參與的校園食品安全監管合力，提升了食品安全監管整體質效。下一步，在春季四部門學校聯合檢查中，將進一步嚴格落實“五陪餐”制度，有序推進學校食品安全督導檢查，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和學校主體責任，常態化做好食品安全相關工作。
供稿/來源：樂都區市場監管局
日期：2025-03-07
督導檢查中，王桂蓮一行深入學校食堂的各個區域，對食材采購、儲存、加工、制作、留樣、消毒、人員健康管理等各環節進行了細致查看。每到一處，都與學校負責人、食堂工作人員進行深入交流，詳細詢問食品安全管理制度落實情況，并對后廚食品安全管理工作給予充分肯定。督導檢查后，王桂蓮一行及學校校長、家長代表、教師代表、班主任代表等與學生一起就餐，并就飯菜質量、營養搭配、服務水平、環境衛生等方面提出了意見與建議，有力推動了學校食堂管理工作的改進與提升。
此次“五陪餐”和食品安全督導工作，推動形成了政府、學校、社會共同參與的校園食品安全監管合力，提升了食品安全監管整體質效。下一步，在春季四部門學校聯合檢查中，將進一步嚴格落實“五陪餐”制度，有序推進學校食品安全督導檢查，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和學校主體責任，常態化做好食品安全相關工作。
供稿/來源：樂都區市場監管局
日期：2025-03-07
