為切實保障廣大群眾飲食安全，推動《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）有效落地，近期，瑪曲縣市場監督管理局針對轄區內商超、菜市場開展了食品添加劑專項檢查。
檢查期間，執法人員圍繞食品添加劑使用的關鍵環節，展開了細致且全面的排查。在禁用添加劑排查方面，執法人員秉持嚴謹態度，對各類加工食品進行逐類逐品檢查，確保不遺漏任何可能違規添加落葵紅、密蒙黃、偶氮甲酰胺等禁用添加劑的產品，一旦發現違規，立即依法依規嚴厲處置。在添加劑限量把控上，執法人員將重點放在腌漬蔬菜、脫水馬鈴薯等調整了限量標準的食品上，認真核對每一件產品標簽上的添加劑含量標注，嚴格要求商家遵循新標準。對于食品類別添加劑使用規則執行情況，執法人員著重檢查配制醬油、醋和罐頭食品，嚴格監督前兩者按復合調味料新規使用添加劑，全面排查罐頭食品，嚴禁違規添加防腐劑。
此次專項檢查成果斐然，有效規范了市場食品經營行為，顯著提升了食品安全水平。瑪曲縣市場監督管理局明確表示，后續將持續加大監管力度，定期開展檢查行動，致力于構建長效監管機制，全方位為全縣居民的食品安全保駕護航。
日期：2025-03-09
檢查期間，執法人員圍繞食品添加劑使用的關鍵環節，展開了細致且全面的排查。在禁用添加劑排查方面，執法人員秉持嚴謹態度，對各類加工食品進行逐類逐品檢查，確保不遺漏任何可能違規添加落葵紅、密蒙黃、偶氮甲酰胺等禁用添加劑的產品，一旦發現違規，立即依法依規嚴厲處置。在添加劑限量把控上，執法人員將重點放在腌漬蔬菜、脫水馬鈴薯等調整了限量標準的食品上，認真核對每一件產品標簽上的添加劑含量標注，嚴格要求商家遵循新標準。對于食品類別添加劑使用規則執行情況，執法人員著重檢查配制醬油、醋和罐頭食品，嚴格監督前兩者按復合調味料新規使用添加劑，全面排查罐頭食品，嚴禁違規添加防腐劑。
此次專項檢查成果斐然，有效規范了市場食品經營行為，顯著提升了食品安全水平。瑪曲縣市場監督管理局明確表示，后續將持續加大監管力度，定期開展檢查行動，致力于構建長效監管機制，全方位為全縣居民的食品安全保駕護航。
日期：2025-03-09
