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【就“食”論“市”】抽檢食材筑防線 嚴查品質保安全——呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局開展食品抽檢工作

   2025-03-14 呼和浩特市市場監督管理局微信號632
核心提示:為切實加強食品安全監管,保障廣大群眾飲食安全。近日,呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局在轄區內全面開展食品抽樣檢測工作,以嚴格監管守護群眾“舌尖上的安全”。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
為切實加強食品安全監管,保障廣大群眾飲食安全。近日,呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局在轄區內全面開展食品抽樣檢測工作,以嚴格監管守護群眾“舌尖上的安全”。
 
  一是加強類別覆蓋全面性。此次抽檢覆蓋多個食品類別,包括但不限于水果制品、蔬菜制品、調味品等與百姓日常生活息息相關的品類。抽檢范圍涵蓋了大型超市、小型商店等經營場所,確保不同銷售渠道的食品均在監管范圍內。
 
  二是強化抽檢過程合規性。抽檢中,執法人員帶領抽檢機構工作人員嚴格按照相關標準和程序進行操作,確保抽樣的科學性、公正性和代表性。抽檢人員現場隨機抽取樣品,并詳細記錄食品的名稱、規格、生產日期、生產廠家、進貨渠道等信息,以便后續追蹤溯源。同時,執法人員還對食品經營戶的證照情況、食品儲存條件、進貨查驗、索證索票等情況進行了檢查,督促經營戶落實食品安全主體責任。
 
  三是增強監管處置有效性。抽檢的樣品將被送往專業檢測機構,依據食品安全國家標準,對農藥殘留、獸藥殘留、微生物指標、重金屬含量、食品添加劑使用等項目進行全面檢測。檢測結果將及時向社會公布,對于檢測不合格的食品,呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局將依法依規進行處理,責令相關經營戶立即下架、召回問題食品,并深入調查其來源和銷售去向,嚴厲打擊違法違規行為,切實保障消費者的合法權益。
 
  下一步,呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局將充分利用食品抽檢這一民生實事排查食品安全風險隱患,筑牢食品安全防線,不斷提升食品安全保障水平。



日期:2025-03-14
 
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