針對3·15晚會曝光的問題，長沙市市場監管局迅速行動，發布《關于組織開展央視3·15晚會曝光相關問題排查整治行動的通知》，部署開展冷凍水產品排查整治行動，要求以蝦仁等冷凍水產品為重點，對全市范圍內大中型超市、生鮮食品店、冷庫交易市場、農貿（農批）市場經營戶開展全面排查，同時強化抽檢監測，重點檢測磷酸鹽等保水劑含量是否超標。
3·15晚會后，長沙市市場監管局立即在全市范圍內組織開展冷凍蝦仁專項抽檢。
截至目前，全市已抽檢冷凍蝦仁61批次，出動抽樣人員80人次，主要檢驗項目包括磷酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、揮發性鹽基氮等。檢測結果將盡快予以社會公示，檢出不合格食品將追溯源頭，依法嚴厲查處，同時將違法信息納入企業信用檔案，實施聯合懲戒。
日期：2025-03-19
3·15晚會后，長沙市市場監管局立即在全市范圍內組織開展冷凍蝦仁專項抽檢。
截至目前，全市已抽檢冷凍蝦仁61批次，出動抽樣人員80人次，主要檢驗項目包括磷酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、揮發性鹽基氮等。檢測結果將盡快予以社會公示，檢出不合格食品將追溯源頭，依法嚴厲查處，同時將違法信息納入企業信用檔案，實施聯合懲戒。
日期：2025-03-19
