一、國內熱聞
1. 通知·公告
國家質檢總局發布2014年11月進境不合格食品、化妝品信息
質檢總局農業部關于防止加拿大高致病性禽流感傳入我國的公告（2014年第141號）
國家質檢總局發布進口食品安全風險預警通告（境外生產企業）
國家質檢總局發布進口食品安全風險預警通告（境外出口商）
國家質檢總局發布進口食品安全風險預警通告（進口商）
國家標準委關于批準發布《糕點分類》等107項國家標準的公告（2014年第33號）
2、食品安全·曝光臺
徐州一黑作坊濫用甲醛制售40萬余斤“有毒魚翅”
景田桶裝水懸浮黑色蟲卵狀異物公司：水未開封
服務員邊摳鼻屎邊配菜杭州川味觀廚房衛生狀況堪憂
剩菜回收再出售？白湯用淡奶調制？杭州突擊檢查“老碼頭”火鍋
中消協：同仁堂汪氏百花品牌蜂蜜檢出微量重金屬元素
鄭州71家盒飯作坊被查 43家已停業整頓
上海：網店制售假寵物食品涉及“偉嘉”“皇家”等
美食節“羊肉串”難有羊肉真羊肉5元1串才能保本
金鑼火腿腸包裝破損腐壞消費者獲賠100元
蘭州：銷售5.7噸變質發霉豬肉屠宰公司老板及個體戶雙雙被捕
福建：男子租民房生產毒豆芽流入市場兩年銷售39萬斤
撫順：集市豬肉變身“小牛肉” 14元一斤沒膻味煮不爛
3、國內食品資訊熱聞
福喜指上海食藥監局混淆“問題食品”概念【問答】【聲明】
北京通報9種不合格食品停售 “百世醇香”哈紅腸連上黑榜
央視：電影院和超市的爆米花也含鉛？
衛計委公開征集食品安全國標立項建議
包裝飲用水國標出臺水產品不能以成分命名富氧水等今后不能亂叫
測評報告一：東湖、寧化府等5品牌山西老陳醋未達新標準【報告二】【報告三】
新華網：2014食品行業“十大新聞十大事件”在京發布
二、國際熱聞
1、國際預警
2015年1月輸日食品違反日本食品衛生法情況（1月9日更新）
2015年1月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（1月8日更新）
美國加州930項法律將生效含養雞場、飲料規定
2014年12月中國出口韓國食品違反情況（1月4日更新）
美國修訂氟吡菌酰胺的最大殘留限量
2、國際食品
法國全面禁止雙酚Ａ用于食品包裝
麥當勞日本雞塊被曝含塑料片中國區未使用涉事原料
日本奶粉現蟋蟀朝日召回逾10萬袋嬰兒食品
外媒：中國餐館添加罌粟殼吸引回頭客
澳洲乳品行業要求牛奶可標示為運動健康飲料
三、食品科技
3D巧克力打印機將上市堪稱最美味技術發明
研究稱加工食品中果葡糖漿成分對健康危害更嚴重
美國研究：全谷物食品能降低死亡風險
野生藍莓可消除高脂飲食的不良影響
意大利研究稱白葡萄酒或許并不存在
日期：2015-01-11
1. 通知·公告
國家質檢總局發布2014年11月進境不合格食品、化妝品信息
質檢總局農業部關于防止加拿大高致病性禽流感傳入我國的公告（2014年第141號）
國家質檢總局發布進口食品安全風險預警通告（境外生產企業）
國家質檢總局發布進口食品安全風險預警通告（境外出口商）
國家質檢總局發布進口食品安全風險預警通告（進口商）
國家標準委關于批準發布《糕點分類》等107項國家標準的公告（2014年第33號）
2、食品安全·曝光臺
徐州一黑作坊濫用甲醛制售40萬余斤“有毒魚翅”
景田桶裝水懸浮黑色蟲卵狀異物公司：水未開封
服務員邊摳鼻屎邊配菜杭州川味觀廚房衛生狀況堪憂
剩菜回收再出售？白湯用淡奶調制？杭州突擊檢查“老碼頭”火鍋
中消協：同仁堂汪氏百花品牌蜂蜜檢出微量重金屬元素
鄭州71家盒飯作坊被查 43家已停業整頓
上海：網店制售假寵物食品涉及“偉嘉”“皇家”等
美食節“羊肉串”難有羊肉真羊肉5元1串才能保本
金鑼火腿腸包裝破損腐壞消費者獲賠100元
蘭州：銷售5.7噸變質發霉豬肉屠宰公司老板及個體戶雙雙被捕
福建：男子租民房生產毒豆芽流入市場兩年銷售39萬斤
撫順：集市豬肉變身“小牛肉” 14元一斤沒膻味煮不爛
3、國內食品資訊熱聞
福喜指上海食藥監局混淆“問題食品”概念【問答】【聲明】
北京通報9種不合格食品停售 “百世醇香”哈紅腸連上黑榜
央視：電影院和超市的爆米花也含鉛？
衛計委公開征集食品安全國標立項建議
包裝飲用水國標出臺水產品不能以成分命名富氧水等今后不能亂叫
測評報告一：東湖、寧化府等5品牌山西老陳醋未達新標準【報告二】【報告三】
新華網：2014食品行業“十大新聞十大事件”在京發布
二、國際熱聞
1、國際預警
2015年1月輸日食品違反日本食品衛生法情況（1月9日更新）
2015年1月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（1月8日更新）
美國加州930項法律將生效含養雞場、飲料規定
2014年12月中國出口韓國食品違反情況（1月4日更新）
美國修訂氟吡菌酰胺的最大殘留限量
2、國際食品
法國全面禁止雙酚Ａ用于食品包裝
麥當勞日本雞塊被曝含塑料片中國區未使用涉事原料
日本奶粉現蟋蟀朝日召回逾10萬袋嬰兒食品
外媒：中國餐館添加罌粟殼吸引回頭客
澳洲乳品行業要求牛奶可標示為運動健康飲料
三、食品科技
3D巧克力打印機將上市堪稱最美味技術發明
研究稱加工食品中果葡糖漿成分對健康危害更嚴重
美國研究：全谷物食品能降低死亡風險
野生藍莓可消除高脂飲食的不良影響
意大利研究稱白葡萄酒或許并不存在
日期：2015-01-11
