根據全省打擊食品安全違法犯罪“百日行動”整體部署,李滄區食安辦結合自身實際,迅速組織行動,取得階段性成效,共檢查重點區域52處,組織聯合執法行動2次,取締豆制品“黑窩點”1個;組織食品抽檢534批次,檢出不合格食品10批次;查處各類案件14件,罰沒款11.1萬元。
一是深入開展組織食品經營單位排查。結合安全生產工作要求,組織執法人員繼續對轄區開展不留死角實地排查,尤其是轄區個別城城鄉結合部等重點區域,在掌握基本信息的情況下,會同公安部門聯合執法,一舉打掉1個豆制品“黑窩點”。
二是扎實開展生肉市場專項檢查行動。根據市食安辦關于加強生豬肉市場監管工作的部署,高度關注江西加工販賣病死豬肉新聞,對轄區各類生肉經營場所連續開展為期十天專項檢查,堅持日查日報行動,同時組織生肉抽檢56批次,堅決防控問題豬肉流入轄區市場。
三是大力開展食品質量抽檢行動。落實李滄區政府年度3000批次食品質量抽檢工作計劃,突出“百日行動”涉及的肉制品、豆制品等重點食品品種,組織抽檢534批次,已檢出不合格食品10批次,目前正在依法進行后續處置。
四是集中開展部分食品經營單位自查自糾行動。分別組織召開轄區37家食品生產企業、24家商場市場負責人集體約談會,貫徹傳達“百日行動”部署和要求,組織開展自查自糾丟,并逐戶簽定食品安全承諾書。針對“百日行動”涉及的重點食品品種,從索證索票、原料購進、生產經營等各個環節開展自查自糾,提升百日行動整治成效。
日期:2015-01-15