2025年以來，銅陵市市場監管局充分發揮食品安全抽檢“防火墻”“過濾網”作用，聚焦食品安全風險隱患排查，加強重點食品安全抽檢監測，深入開展各類食品安全專項抽檢，切實提升食品安全保障水平。全市已完成節令、校園、養老機構、農村地區、你點我檢等各類專項抽檢733批次，檢出不合格8批次。
聚焦“一老一小”，守護特殊群體食品安全。對轄區內大、中、小學校和幼兒園（含托管托教機構）和養老機構實施全覆蓋抽檢，以食堂、集中采購單位、集體用餐配送單位以及校園周邊等為重點抽樣場所，以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、飲料、糕點、餐飲食品和食用農產品等食品品類為重點抽檢對象開展抽檢。同時，強化監檢結合，督促學校和養老機構嚴格落實食品安全主體責任，確保食品加工就餐場所環境衛生、原輔材料購進驗收及儲存、餐飲具清洗消毒、食品留樣等規范操作。
關注農村市場，凈化農村食品消費環境。以農村集市、小賣部、食品加工小作坊為重點場所，選取糧食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒類、調味品、餅干、食用農產品等農村地區消費量大的20大類食品作為重點抽檢對象，加大對農村食品市場抽檢力度。充分運用食品抽樣異常信息閉環處置機制，收集并處置8條異常信息，包括發現被抽樣單位經營許可證過期、食品存貯條件與食品標簽要求存貯條件不一致等，監管部門依法責令整改或者查處，有效防范潛在食品安全風險。
緊盯節令食品，確保節日市場安全有序。聚焦節日消費量大、消費者投訴舉報集中、日常監管發現問題較多的食品品種，以農貿市場、商場超市、餐飲服務單位、網絡平臺及校園周邊、城鄉接合部、農村地區等群眾面廣、消費集中場所為重點區域，開展節令專項抽檢，及時公布抽檢信息，并對相關檢驗項目、檢驗結果等進行解讀，發布食品安全消費提示、風險警示和風險解析，切實保障重大節日期間食品安全。
深化“你點我檢”，回應群眾食品安全關切。2025年，食品安全“你點我檢”被列入安徽省30項民生實事項目，同時也是銅陵市委、市政府28項為民辦實事之一，線上統一使用民意征集系統，保證群眾隨時點選；線下多方聯動，定期在社區、農貿市場、大型商超、校園等消費前沿陣地開展“百姓點檢日”集中宣傳，提高群眾參與積極性，加大“你點我檢”抽檢批次量，持續擦亮監管為民服務品牌，推進食品安全社會共建共治。
下一步，銅陵市局將按規定公布抽檢信息，對抽檢不合格食品依法核查處置。同時及時向教體、民政、農業農村等相關部門及食品安全“兩個責任”包保干部反饋抽檢信息，建立信息共享互通機制，形成部門監管合力，不斷提升食品安全保障水平，全方位筑牢食品安全防線。
日期：2025-05-06
聚焦“一老一小”，守護特殊群體食品安全。對轄區內大、中、小學校和幼兒園（含托管托教機構）和養老機構實施全覆蓋抽檢，以食堂、集中采購單位、集體用餐配送單位以及校園周邊等為重點抽樣場所，以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、飲料、糕點、餐飲食品和食用農產品等食品品類為重點抽檢對象開展抽檢。同時，強化監檢結合，督促學校和養老機構嚴格落實食品安全主體責任，確保食品加工就餐場所環境衛生、原輔材料購進驗收及儲存、餐飲具清洗消毒、食品留樣等規范操作。
關注農村市場，凈化農村食品消費環境。以農村集市、小賣部、食品加工小作坊為重點場所，選取糧食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒類、調味品、餅干、食用農產品等農村地區消費量大的20大類食品作為重點抽檢對象，加大對農村食品市場抽檢力度。充分運用食品抽樣異常信息閉環處置機制，收集并處置8條異常信息，包括發現被抽樣單位經營許可證過期、食品存貯條件與食品標簽要求存貯條件不一致等，監管部門依法責令整改或者查處，有效防范潛在食品安全風險。
緊盯節令食品，確保節日市場安全有序。聚焦節日消費量大、消費者投訴舉報集中、日常監管發現問題較多的食品品種，以農貿市場、商場超市、餐飲服務單位、網絡平臺及校園周邊、城鄉接合部、農村地區等群眾面廣、消費集中場所為重點區域，開展節令專項抽檢，及時公布抽檢信息，并對相關檢驗項目、檢驗結果等進行解讀，發布食品安全消費提示、風險警示和風險解析，切實保障重大節日期間食品安全。
深化“你點我檢”，回應群眾食品安全關切。2025年，食品安全“你點我檢”被列入安徽省30項民生實事項目，同時也是銅陵市委、市政府28項為民辦實事之一，線上統一使用民意征集系統，保證群眾隨時點選；線下多方聯動，定期在社區、農貿市場、大型商超、校園等消費前沿陣地開展“百姓點檢日”集中宣傳，提高群眾參與積極性，加大“你點我檢”抽檢批次量，持續擦亮監管為民服務品牌，推進食品安全社會共建共治。
下一步，銅陵市局將按規定公布抽檢信息，對抽檢不合格食品依法核查處置。同時及時向教體、民政、農業農村等相關部門及食品安全“兩個責任”包保干部反饋抽檢信息，建立信息共享互通機制，形成部門監管合力，不斷提升食品安全保障水平，全方位筑牢食品安全防線。
日期：2025-05-06
