警惕!內(nèi)蒙古抽檢發(fā)現(xiàn)18批次問題食品,香蕉、韭菜、餐飲具等上 “黑榜”

   2025-06-27 食品伙伴網(wǎng)文雯462
核心提示:6月25日,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第12期通告,檢出18批次不合格食品,主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食用添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo),微生物污染等問題。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
 6月25日,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第12期通告,檢出18批次不合格食品,主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食用添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo),微生物污染等問題。
 
  2批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
 
  2批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題,分別為錫林郭勒盟太仆寺旗福順全家福生活超市銷售的精品香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;巴彥淖爾市臨河華聯(lián)超市有限公司銷售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  噻蟲嗪是一種新煙堿類高效低毒的殺蟲劑,對害蟲具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸活性,用于葉面噴霧及土壤灌根處理。對刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。噻蟲嗪在水中具有高溶解性,在干旱環(huán)境中依然能保持高效吸收。與吡蟲啉相比,噻蟲嗪的活性更高,安全性更好,殺蟲譜更廣,且作用速度迅速,持效期長達(dá)14-35天。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)規(guī)定,香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
 
  氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯可有效防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲,也能防治動物體上的寄生蟲,具有廣譜、高效、快速等特性。食用氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超標(biāo)的食品,可能引起頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量為0.5mg/kg。
 
  13批次餐飲具檢出微生物污染、污染物超標(biāo)問題
 
  13批次餐飲具檢出微生物污染、污染物超標(biāo)問題,分別為呼和浩特市賽罕區(qū)昭烏達(dá)路仙季椰子雞餐飲店使用的碗(自行消毒),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;內(nèi)蒙古禧繽餐飲管理有限公司(呼和浩特市)使用的盤(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;呼和浩特市回民區(qū)康誠達(dá)餐飲店使用的碗(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;呼和浩特市新城區(qū)南馬神廟街永記和味豆?jié){快餐店使用的盤子(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;呼和浩特市新城區(qū)川把式串串香鼓樓火鍋店使用的杯子(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;呼和浩特市新城區(qū)南馬神廟街菜根香酒店使用的勺子(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;呼和浩特市新城區(qū)南馬神廟街九田家烤肉店使用的盤子(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;赤峰市松山區(qū)松岳街辣嘴鴨餐飲店使用的小碗與水杯(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;錫林郭勒盟錫林浩特市老誠一鍋使用的盤子與小碗(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;赤峰市松山區(qū)海貝爾石磨豆腐王飯店使用的碗(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;錫林郭勒盟錫林浩特市晨豐早餐店使用的餐碗(豆?jié){碗)(自行消毒),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  陰離子合成洗滌劑是洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分,其主要成分十二烷基磺酸鈉,是一種低毒物質(zhì),因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn),在消毒企業(yè)中廣泛使用,但是如果餐(飲)具清洗消毒流程控制不當(dāng),會造成洗滌劑在餐(飲)具上的殘留,對人體健康產(chǎn)生不良影響。因此,作為一種非食用的合成化學(xué)物質(zhì),應(yīng)控制人體的攝入。GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定,采用化學(xué)消毒法的餐(飲)具的陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。
 
  大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過程中污染等。
 
  3批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)問題
 
  3批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)問題,分別為錫林郭勒盟錫林浩特市真珍豆?jié){房那達(dá)慕店銷售的油條,鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;滿洲里市福成攤床(唐福成)銷售的花椒粉與干姜粉,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明磯)是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后會產(chǎn)生鋁殘留。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2024)中規(guī)定,油炸面制品中鋁的最大殘留限量值為100mg/kg。長期攝入鋁殘留超標(biāo)的食品,可能影響人體對鐵、鈣等營養(yǎng)元素的吸收,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。
 
  二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體健康造成危害,但長期食用二氧化硫超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,其他香辛料調(diào)味品中不得使用二氧化硫。

 
  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)令呼和浩特市、赤峰市、錫林郭勒盟、巴彥淖爾市、滿洲里市市場監(jiān)管局立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開,并向自治區(qū)市場監(jiān)管局報(bào)告。

不合格食品信息
序號 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格
項(xiàng)目
檢驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 備注
1 內(nèi)蒙古禧繽餐飲管理有限公司 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)錫林格勒路37號振華廣場第9層9F-A01 內(nèi)蒙古禧繽餐飲管理有限公司 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)錫林格勒路37號振華廣場第9層9F-A01 / / 2024-10-14 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0106mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
2 回民區(qū)康誠達(dá)餐飲店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)中山西路街道振華購物廣場9F9-02商鋪 回民區(qū)康誠達(dá)餐飲店(個體工商戶) 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)中山西路街道振華購物廣場9F9-02商鋪 / / 2024-10-14 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0786mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
3 賽罕區(qū)昭烏達(dá)路仙季椰子雞餐飲店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼浩特市賽罕區(qū)昭烏達(dá)路中國華電內(nèi)蒙古分公司綜合樓一樓 賽罕區(qū)昭烏達(dá)路仙季椰子雞餐飲店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼浩特市賽罕區(qū)昭烏達(dá)路中國華電內(nèi)蒙古分公司綜合樓一樓 / / 2024-10-14 00:00:00 大腸菌群 檢出/50cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
4 新城區(qū)南馬神廟街永記和味豆?jié){快餐店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼浩特市新城區(qū)南馬神廟街1號 新城區(qū)南馬神廟街永記和味豆?jié){快餐店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼浩特市新城區(qū)南馬神廟街1號 盤子 / / 2024-10-14 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0156mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
5 新城區(qū)川把式串串香鼓樓火鍋店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)東街街道南馬神廟昌平小區(qū)18號鋪 新城區(qū)川把式串串香鼓樓火鍋店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)東街街道南馬神廟昌平小區(qū)18號鋪 杯子 / / 2024-10-14 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0101mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
6 新城區(qū)南馬神廟街菜根香酒店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)東街街道南馬神廟街萬德福花園五號樓 新城區(qū)南馬神廟街菜根香酒店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)東街街道南馬神廟街萬德福花園五號樓 勺子 / / 2024-10-14 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0150mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
7 新城區(qū)南馬神廟街九田家烤肉店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)南馬神廟街萬德福花園5號樓1層1011號 新城區(qū)南馬神廟街九田家烤肉店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)南馬神廟街萬德福花園5號樓1層1011號 盤子 / / 2024-10-15 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0065mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
8 太仆寺旗福順全家福生活超市 內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟太仆寺旗寶昌鎮(zhèn)皇朝假日酒店地下一層 / / 精品香蕉 散裝稱重 / 2024-10-14 00:00:00 噻蟲嗪 0.027mg/kg ≤0.02mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
9 巴彥淖爾市臨河華聯(lián)超市有限公司 巴彥淖爾市臨河區(qū)長春街2號 / / 韭菜 散裝稱重 / 2024-10-17 00:00:00 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 0.77mg/kg ≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
10 松山區(qū)松岳街辣嘴鴨餐飲店 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)向陽街道松北家園1-1-106號商廳 / / 小碗 / / 2024-10-16 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.00494mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
11 松山區(qū)松岳街辣嘴鴨餐飲店 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)向陽街道松北家園1-1-106號商廳 / / 水杯 / / 2024-10-16 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.00861mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
12 錫林浩特市老誠一鍋 希辦紅茜苑小區(qū)臨街商鋪北第一戶 / / 盤子 / / 2024-10-17 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.00813mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
13 松山區(qū)海貝爾石磨豆腐王飯店 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)海貝爾西門南側(cè) 5-1011商廳 / / / / 2024-10-17 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.00556mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
14 錫林浩特市晨豐早餐店 內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟錫林浩特市那達(dá)慕大街綠苑小區(qū)12號商鋪(茂源小區(qū)南門對面) / / 餐碗(豆?jié){碗) / / 2024-10-17 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0227mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
15 錫林浩特市老誠一鍋 希辦紅茜苑小區(qū)臨街商鋪北第一戶 / / 小碗 / / 2024-10-17 00:00:00 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 0.0165mg/100cm² 不得檢出 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
16 錫林浩特市真珍豆?jié){房那達(dá)慕店 內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟塞上源小區(qū)底商 / / 油條 / / 2024-10-17 00:00:00 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) 326mg/kg ≤100mg/kg 餐飲食品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗(yàn)中心
17 滿洲里市福成攤床(唐福成) 內(nèi)蒙古自治區(qū)滿洲里市市廣達(dá)市場地下6號 / / 花椒粉 散裝稱重 / 2024-08-15 00:00:00 二氧化硫(食品添加劑) 0.0444g/kg 不得使用 調(diào)味品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
18 滿洲里市福成攤床(唐福成) 內(nèi)蒙古自治區(qū)滿洲里市市廣達(dá)市場地下6號 / / 干姜粉 散裝稱重 / 2024-08-15 00:00:00 二氧化硫(食品添加劑) 0.0759g/kg 不得使用 調(diào)味品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

(來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局)

  相關(guān)報(bào)道:內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于 608批次食品抽檢情況的通告(2025年第12期)
   不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx
 
 
地區(qū): 內(nèi)蒙古
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