春節將至,市局采取多項措施,加強乳飲品生產質量監管,切實保障乳飲品質量安全。
一是加強日常監督檢查。加大對轄區范圍內乳飲品生產企業的監督檢查力度。以原輔料購進及驗證、生產過程的控制、關鍵環節控制、生產記錄、產品出廠檢驗、不合格產品的召回和處理情況、質量安全授權人制度落實情況等為檢查主要內容,并與企業負責人、生產質量管理人員進行情況座談,確保企業規范生產。
二是督促狠抓整改落實。要求企業充分認識檢查中存在的問題,針對問題提出整改落實的具體措施和辦法,制定具體的整改方案和措施,落實整改責任人,一條一條扎實開展整改。同時,嚴把問題整改落實,對企業整改情況進行回頭看,對整改不到位的進行再整改再落實,對違規行為進行查處。
三是加強委托生產管理。嚴格按照《食品安全法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》及《陜西省食品委托生產備案管理辦法》規定要求,對委托雙方生產備案企業必須符合的條件進行審核,對受托方企業的生產條件、生產工藝、執行情況等進行必要的監督檢查,嚴防生產質量安全漏洞,確保委托加工產品質量。
四是加強獲證企業年審工作。把企業年度報告資料審核作為加強獲證企業監管的一項措施,有序開展年審工作。根據相關要求,完善獲證的乳飲生產企業年審工作需要提交的資料以及各種表格,并重點對企業是否進行全項檢、出廠批批檢,是否對存在問題進行落實整改等進行審核,確保乳飲品生產企業持續滿足保證產品質量的必須條件,持續生產穩定合格產品。
日期:2015-01-29