春節、元宵“兩節”將至,食品購銷、宴請聚餐將進入消費旺季。為確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節日,近日,七臺河市食藥監局采取多項措施,切實保障節日食品市場安全穩定。
強化安全宣傳,營造良好氛圍。“兩節”期間,七臺河市食藥監管部門將通過在安全頻道播放宣傳標語、做食品安全預警提示等形式開展食品安全宣傳活動,向廣大群眾宣傳普及食品科普知識,進一步提高公眾食品安全風險意識和依法維權意識,努力營造人人關心、維護食品安全的良好社會氛圍。
加強市場監管,消除安全隱患。在食品生產環節,突出對糧食制品、肉制品、食用油、酒類等群眾日常生活必需品及其生產經營企業的監督檢查力度;在食品流通環節,對食品市場、大型超市、集貿市場、城鄉結合部的消費集中區域等節日聚集活動場所進行重點監督檢查,對不合格食品,執法人員責令其立即停止經營,并履行下架退市責任。通過重點檢查、交叉檢查、明查暗訪等多種形式,規范食品經營者的經營行為,對發現的食品安全風險及時有效地進行整改,消除安全隱患;在餐飲消費環節,以承辦節日期間聚餐活動的餐飲服務單位為重點檢查對象,加大監督檢查力度,尤其在年夜飯的餐桌安全保障上加強監管,對餐飲服務單位進行備案。連日來,七臺河市食藥監管部門陸續組織開展了一系列節前食品安全專項治理行動,重點對食品黑加工窩點和損害群眾健康安全的臨時性攤點進行嚴厲打擊,保持對食品違法行為嚴懲重處的高壓態勢。
嚴格應急值守,暢通監督渠道。做好群眾投訴、舉報的受理工作,要求相關工作人員做到接聽有記錄、核實有行動、查辦有依據、件件有回音,涉及到哪個部門,及時進行分流轉辦。同時,嚴肅值班紀律,嚴格落實24小時值班和領導帶班制。春節期間,食藥監管工作人員時刻做好工作的準備。市食藥監局針對節日期間食品矛盾集中點、問題多發易發領域制定了應急預案,確保在突發事件發生時能及時、有效地響應,妥善地應對處置,堅決防范和杜絕群體性危害事件的發生。
日期:2015-02-19