2015年2月至3月，永州市食品藥品監督管理局在全市范圍內全面開展酒類及熱銷食品生產質量安全集中檢查行動，切實保障了全市酒類及其他食品質量安全。
一方面突出重點排查企業，開展拉網式巡查。該局對重點食品生產企業進行拉網式監督檢查，特別是針對酒類、肉制品、食用油、米粉、蔬菜制品、豆制品、糕點等節日期間熱銷的高風險、重點食品生產加工企業和小作坊開展排查和監督檢查，督促食品生產加工者自查自糾，落實質量安全主體責任。另一方面突出重點排查內容，整治效果顯著。突出對食品添加劑、食品原料索證索票、標簽、產品出廠檢驗、臺賬等重點問題的監督檢查。
截至目前，全市共巡查獲證食品生產加工單位215家，其中食品生產加工單位156家，食品生產制售分離小作坊59家，簽訂企業主體責任承諾書的有165家。檢查酒類生產加工單位16家，肉制品生產企業35家，米粉生產加工者47家（含制售分離食品小作坊），大桶水生產企業72家，糕點加工企業24家，食用油生產加工企業5家，豆制品生產企業4家，蔬菜制品加工企業4家，糧食加工品生產加工企業6家，茶葉及相關產品生產加工企業2家。針對各項問題，該局共下達責令整改通知書82份，整改到位的有75家，立案7起，取締小作坊2家，排除食品安全隱患18處，培訓企業員工16人次。（來源：永州市局 何平文、雷偉彩）
日期：2015-03-18
