一、國內熱聞
1、通知·公告
國家食品安全風險評估中心就焦亞硫酸鈉征求意見
《特殊醫學用途配方食品通則》（GB 29922-2013）問答
國務院關于印發水污染防治行動計劃的通知（國發〔2015〕17號）
國家質檢總局發布《檢驗檢測機構資質認定管理辦法》（第163號）
國家衛生計生委辦公廳關于2014年食品安全風險監測督查工作情況的通報（國衛辦食品函〔2015〕289號）
食品藥品監管總局辦公廳關于進一步加強火鍋原料、底料和調味料監督管理的通知（食藥監辦食監二〔2015〕58號）
2、食品安全·曝光臺
國家食藥總局曝光十個情節嚴重違法廣告
青島：雙匯腸吃出卷曲毛發廠方正協商賠償
深圳查獲走私問題凍肉6117噸 案值超3億元
湖南多品牌水磨年糕被指違規添加脫氫乙酸鈉
北京百盛超市售過期食品消費者索十倍賠償遭拒
達利薯片里吃出工作證和紙條涉事公司表示將賠償調查
記者暗訪比格比薩三個月同一水池涮完墩布泡雞翅 【涉事店停業】
3、國內食品資訊熱聞
食品 安全法修訂草案將再次提請審議
2015國際食品安全大會將關注三大熱點
食藥監總局召開食品 安全法修訂專家座談會
康師傅礦物質水悄然更名新國標或使多品牌換裝
記者調查奶粉伴侶市場亂象嬰兒奶粉無需額外添“伴侶”
爭議“毒豆芽”案突現逆轉：福建一審判10年芽農罕見被取保
“飲料含肉毒桿菌”為謠言公安機關已立案偵查 【娃哈哈集團聲明】
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟修訂牛乳鐵蛋白的定義
美國FDA建議修改食品企業注冊法規
2015年3月中國出口韓國食品違反情況（3月匯總）
日本厚生勞動省公布2015年度進口食品監視指導計劃
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2015年第15周）
2015年4月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（4月13日更新）
2、國際食品
日本輻射食品流入英國
Patties Foods證實中國產冷凍漿果不含病毒
歐盟計劃讓成員國自行決定是否進口轉基因產品
新西蘭超市設置嬰幼奶粉紅色安全警戒線專人守護
日本東北森永乳業酸奶中發現大腸桿菌召回1萬549盒
美國藍鈴冰激凌被指“致病” 8人因感染李斯特桿菌患病3人已經死亡
三、食品科技
“豬源抗體”制劑關鍵技術取得突破
澳大利亞研究：魚油不能預防心臟病
研究稱：運動前后飲用功能飲料可能引起心臟病
日期：2015-04-18
1、通知·公告
國家食品安全風險評估中心就焦亞硫酸鈉征求意見
《特殊醫學用途配方食品通則》（GB 29922-2013）問答
國務院關于印發水污染防治行動計劃的通知（國發〔2015〕17號）
國家質檢總局發布《檢驗檢測機構資質認定管理辦法》（第163號）
國家衛生計生委辦公廳關于2014年食品安全風險監測督查工作情況的通報（國衛辦食品函〔2015〕289號）
食品藥品監管總局辦公廳關于進一步加強火鍋原料、底料和調味料監督管理的通知（食藥監辦食監二〔2015〕58號）
2、食品安全·曝光臺
國家食藥總局曝光十個情節嚴重違法廣告
青島：雙匯腸吃出卷曲毛發廠方正協商賠償
深圳查獲走私問題凍肉6117噸 案值超3億元
湖南多品牌水磨年糕被指違規添加脫氫乙酸鈉
北京百盛超市售過期食品消費者索十倍賠償遭拒
達利薯片里吃出工作證和紙條涉事公司表示將賠償調查
記者暗訪比格比薩三個月同一水池涮完墩布泡雞翅 【涉事店停業】
3、國內食品資訊熱聞
食品 安全法修訂草案將再次提請審議
2015國際食品安全大會將關注三大熱點
食藥監總局召開食品 安全法修訂專家座談會
康師傅礦物質水悄然更名新國標或使多品牌換裝
記者調查奶粉伴侶市場亂象嬰兒奶粉無需額外添“伴侶”
爭議“毒豆芽”案突現逆轉：福建一審判10年芽農罕見被取保
“飲料含肉毒桿菌”為謠言公安機關已立案偵查 【娃哈哈集團聲明】
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟修訂牛乳鐵蛋白的定義
美國FDA建議修改食品企業注冊法規
2015年3月中國出口韓國食品違反情況（3月匯總）
日本厚生勞動省公布2015年度進口食品監視指導計劃
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2015年第15周）
2015年4月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（4月13日更新）
2、國際食品
日本輻射食品流入英國
Patties Foods證實中國產冷凍漿果不含病毒
歐盟計劃讓成員國自行決定是否進口轉基因產品
新西蘭超市設置嬰幼奶粉紅色安全警戒線專人守護
日本東北森永乳業酸奶中發現大腸桿菌召回1萬549盒
美國藍鈴冰激凌被指“致病” 8人因感染李斯特桿菌患病3人已經死亡
三、食品科技
“豬源抗體”制劑關鍵技術取得突破
澳大利亞研究：魚油不能預防心臟病
研究稱：運動前后飲用功能飲料可能引起心臟病
日期：2015-04-18
