近日，吉林省食品藥品監督管理局印發《重點食品生產加工環節專項整治方案》，從2015年4月開始，對肉制品、瓶（桶）裝飲用水、酒類（白酒、配制酒、葡萄酒）等重點食品進行為期6個月的專項整治。主要對該類食品生產企業的主體資質、食品安全總監履職盡責、落實質量關鍵控制點制度、食品添加劑使用、產品標簽標識等方面進行全面清查和治理。
本次專項整治堅持“三結合、四必須”，即：治理整頓和規范建設相結合；集中整治與日常檢查相結合；企業自律與政府監管相結合。對整治中存在問題的企業，必須責令整改并監督整改到位；對不安全食品，必須依法實施召回并按規定進行處置；對故意非法添加、制假售假等情節嚴重的企業，必須吊銷生產許可證并依法從重處理；涉嫌犯罪的，必須移送司法機關。
日期：2015-04-17
