2015年7月31日，杭州天氣炎熱，最高氣溫達37°左右，然而比天氣更熱的是我們食安法杭州培訓班同志們的熱情。多美滋、雅培、雀巢、康師傅、通用磨坊、新希望六合等120多位食品企業代表無畏酷暑，抽出寶貴時間參加了為期2天的“新版《食品安全法》和食品安全國家標準培訓班”，共同學習探討食品安全法和食品安全國家標準對企業生產管理的重要意義和影響。
本次培訓大會由食品伙伴網主辦，中國食品科學技術學會提供技術支持，與中國檢驗檢疫科學研究院南方測試中心合作舉辦。大會重點邀請了國家行政學院副教授 胡穎廉老師和國家質量監督檢驗檢疫總局 焦陽老師作為特邀嘉賓，為大家帶來食品安全法和食品安全國家標準方面的話題討論學習。同時邀請中國檢驗檢疫科學研究院南方測試中心仲維科主任與大家共同探討食品非法添加物檢驗測試方法等話題。
7月31日一大早，各位參會企業代表陸續到達會場并簽到，經過短暫交流后，進入當天的培訓課程。上午是由胡穎廉老師從宏觀方面主講 《食品安全法》的制定意義及對企業的重要影響。胡穎廉老師臺風幽默風趣，妙語連珠，用生動的語言和形象的肢體動作讓大家在歡聲笑語中享受了一場精神盛宴。經過午餐和短暫小憩之后，仲維科主任與大家一起針對食品非法添加物檢驗測試方法和地溝油問題進行的探討交流，讓諸位參會代表獲益頗多。
8月1日上午，焦陽老師另辟蹊徑，用他的專業知識和穩健的臺風折服了諸位代表，對新版《食品安全法》進行了逐條的講解和分析，使得各位參會企業代表拓寬了思路，對《食品安全法》有了更深入的了解。到了下午，各位企業參會代表依舊認真專注的聆聽焦陽老師針對GB 7718和GB 2760這兩個標準的解析和分享。諸位代表抓住機會，將平時生產管理過程中遇到的問題在現場向焦陽老師提問，你問我答，互動頻頻，直到講課結束大家都不愿離去。
經過為期2天的學習培訓，諸位參會企業代表心中現有的一些問題得到了專家老師的解答，加強了對《食品安全法》和GB 7718/GB 2760的理解和學習，對《食品安全法》和GB 7718/GB 2760有了進一步的認識和理解。大家紛紛表示，本次培訓大會的舉辦很有意義，對大家的幫助很大，期待下一次的培訓和交流！
日期：2015-08-05
