為進一步加強學校食堂及周邊餐飲服務單位食品安全管理工作，預防食物中毒事件的發生，保障師生的飲食安全和身體健康，哈密市食品藥品監督管理局深入開展“秋風”行動，對學校（托幼機構）食堂及校園周邊餐飲服務食品安全進行專項整治。
重點對學校（托幼機構）食堂及校園周邊餐飲服務單位是否取得餐飲服務許可證，食品安全主體責任是否落實，學校是否建立以校長為第一責任人的食品安全責任制，從業人員健康管理情況，食品索證索票制度、貯存管理制度、加工管理制度等執行情況進行檢查。對布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全或不落實等不能持續滿足許可條件的學校食堂及校園周邊餐飲服務單位，限期整改；存在重大食品安全隱患的，一律責令其停業整頓。
截至目前，共計檢查學校食堂、托幼機構食堂33家，下達監督意見書33份，下達責令整改通知書14份。
日期：2015-09-11
