香港食安中心：法國(guó)酒精飲品含高分量氨基甲酸乙酯

    食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月十日）呼吁市民不要飲用一批法國(guó)制造的酒精飲品，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品含高分量氨基甲酸乙酯。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。
 
    產(chǎn)品資料如下：
 
    產(chǎn)品名稱(chēng)：Steinobstbrand - Kirsch
 
    來(lái)源地：法國(guó)
 
    生產(chǎn)商：Distillerie Paul Devoille
 
    每支容量：（i） 500 毫升及 （ii） 700毫升
 
    批次：L1400720
 
    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，指上述批次酒精飲品被檢出每公升含十一點(diǎn)四毫克的氨基甲酸乙酯。據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，有關(guān)德國(guó)代理商正回收有關(guān)產(chǎn)品，而小部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港。」
 
    中心已聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)資料顯示的本港進(jìn)口商，得悉涉事產(chǎn)品仍然儲(chǔ)存在該進(jìn)口商的倉(cāng)庫(kù)，并沒(méi)有流出市面。中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件。如業(yè)界曾進(jìn)口并仍持有有關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)立即停售和停用。
 
    氨基甲酸乙酯是發(fā)酵食物和酒精飲品在發(fā)酵或貯存過(guò)程中天然產(chǎn)生的污染物。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)把氨基甲酸乙酯列為2A類(lèi)，即可能令人類(lèi)患癌的物質(zhì)。
 
    發(fā)言人提醒市民，如購(gòu)入上述受影響產(chǎn)品應(yīng)停止食用。
 
    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動(dòng)。
 
    完
 
    ２０１５年１１月１０日（星期二）



日期：2015-11-11