食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十四日）公布，一個臘腸樣本鈉含量與其營養標簽上的標示值不符。中心正跟進事件。
產品資料如下：
產品名稱： 安記特級臘腸皇
原產地： 中國
經銷商： 安記海味有限公司
凈重： 每包三百克
此日期前最佳： 二○一七年三月三十一日
中心發言人說：「中心透過恒常的食物監察計劃，從荃灣一間超級市場抽取上述臘腸樣本作檢測，化學分析結果顯示其鈉含量為每一百克含一千八百毫克，與其營養標簽上的標示值每一百克含一千零五十毫克不符。」
根據中心的《營養標簽及營養聲稱技術指引》，有關鈉的營養素含量規管容忍限為檢測結果不高于標示值的百分之一百二十。
發言人說：「中心已知會有關商戶上述違規事項，而該商戶已自愿將受影響批次的產品停售及下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦正與有關產品的經銷商跟進，追查有關產品的分銷情況，及要求經銷商將問題產品停售及下架。」
根據《公眾衛生及市政條例》（第１３２章）第６１條規定，任何人如在標簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為港幣五萬元及監禁六個月。
中心會知會業界，并會繼續跟進事件和采取適當行動。
完
２０１５年１１月２４日（星期二）
日期：2015-11-25
產品資料如下：
產品名稱： 安記特級臘腸皇
原產地： 中國
經銷商： 安記海味有限公司
凈重： 每包三百克
此日期前最佳： 二○一七年三月三十一日
中心發言人說：「中心透過恒常的食物監察計劃，從荃灣一間超級市場抽取上述臘腸樣本作檢測，化學分析結果顯示其鈉含量為每一百克含一千八百毫克，與其營養標簽上的標示值每一百克含一千零五十毫克不符。」
根據中心的《營養標簽及營養聲稱技術指引》，有關鈉的營養素含量規管容忍限為檢測結果不高于標示值的百分之一百二十。
發言人說：「中心已知會有關商戶上述違規事項，而該商戶已自愿將受影響批次的產品停售及下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦正與有關產品的經銷商跟進，追查有關產品的分銷情況，及要求經銷商將問題產品停售及下架。」
根據《公眾衛生及市政條例》（第１３２章）第６１條規定，任何人如在標簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為港幣五萬元及監禁六個月。
中心會知會業界，并會繼續跟進事件和采取適當行動。
完
２０１５年１１月２４日（星期二）
日期：2015-11-25
