盤錦市食藥監(jiān)局采取措施強化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管

    日前，盤錦市食藥監(jiān)局主動作為，對全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理與部分網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺進行有效監(jiān)管作出部署。
 
    針對目前盤錦市網(wǎng)絡(luò)訂餐管理中存在的一些問題，市食藥監(jiān)局明確要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺要嚴把入網(wǎng)審查，加強日常管理和定期巡查，認真落實食品安全主體責任，主動加強同監(jiān)管部門的溝通和配合，建立有效聯(lián)系機制，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。召開了有關(guān)方面人員參加的座談會，向第三方平臺負責人介紹了新的《食品經(jīng)營許可證》網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的新要求及對線下餐飲單位監(jiān)管的措施，明確了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的義務(wù)和承擔的責任。介紹了盤錦市網(wǎng)絡(luò)訂餐運營模式及企業(yè)落實食品安全責任所采取的措施。
 
    市食藥監(jiān)局結(jié)合盤錦市實際提出了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理要求：一是在我省《網(wǎng)絡(luò)訂餐食品經(jīng)營管理辦法》出臺前，主動出擊，掌握全市提供網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位底數(shù)，加強對網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位的監(jiān)督檢查力度；二是督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺要把好“資質(zhì)審查關(guān)、網(wǎng)上公示關(guān)、監(jiān)督管理關(guān)”。履行好相關(guān)權(quán)利義務(wù)，為消費者提供良好的網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)境；三是強化網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位食品安全信息公示。入網(wǎng)餐飲單位要在網(wǎng)站上公示其許可證、量化分級管理等級、從業(yè)人員健康證、投訴舉報電話及經(jīng)營單位實體店門牌、就餐場所、后廚環(huán)境等照片，以供消費者甄別。四是加強網(wǎng)絡(luò)訂餐線上線下兩個市場齊抓共管。落實屬地管理責任，完善網(wǎng)格化監(jiān)管措施，嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營無證、套證、假證、超范圍經(jīng)營等違法違規(guī)行為。提醒廣大消費者在網(wǎng)上訂餐時慎重選擇，挑選有誠信的網(wǎng)絡(luò)平臺及食品安全量化等級高的餐飲單位訂餐。



日期：2016-04-08