一、國內熱聞
1、一組權威發布
衛生部政策法規司公開征求擬廢止和擬宣布失效的部門規章意見
質檢總局《關于公布2010年月餅產品質量國家監督專項抽查結果的公告》
《2010年食物內甜味劑（修訂）規例》（香港）已生效，新增紐甜及甜菊醇糖苷
2、傳統食品還能走多遠？是繼續走傳統工藝的老路還是另辟奇境？變革中如何保證產品的安全？月餅，留給我們太多思考……
各地抽檢結果：
質檢總局月餅抽檢結果
四川月餅抽查九鼎福食品、金蘋果食品等企上黑榜
上海檢出7批次月餅不合格涉及悅來芳、聯尚實業
廣東4批次月餅被曝不合格大嘉華食品實業、中山華隆食品等企在列
陜西抽查月餅合格率95.6% 漢中華盛食品、咸陽一香食品廠上黑榜
重慶質監曝光3種不合格月餅涉及港生園食品廠、堯院福糕點坊
香港食物安全中心：月餅樣本檢測結果
“功能性”月餅存爭議：
“中草藥月餅”：健康食品還是健康隱患
功能月餅只是一個推銷噱頭
“功能”強大“保健補鈣” 月餅咋成了“藥餅”
月餅·資訊
業內曝硫化糖制月餅以劣充好
代工廠出廠價每塊僅三四元酒店月餅非“親生”
月餅生產商前員工稱廠家舊餡新做
上海“月餅黃牛”已集團化操作瘋狂一周可撈上萬
3、“嚴打”就能保證食品安全？——關注“從嚴打擊食品安全犯罪活動及相關職務犯罪行為”
中央政法部門：從嚴打擊危害食品安全犯罪活動及相關的職務犯罪行為
解讀《關于依法嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》
評論·觀點
死刑能讓食品安全嗎
改革食品監管體制同樣不能“緩行”
嚴打食品安全犯罪更需暢通民事索賠渠道
評論：嚴懲犯罪，已是食品安全最后的防線
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
添加劑標準委同意注銷面粉增白劑 衛生部正論證
能不添加則不添加當成通例
老酸奶只是普通酸奶添更多增稠劑忽悠消費者？
致癌雙氧水泡出光鮮魚翅業內人士：光看表面沒法分辨
上島咖啡店疑售“山寨貨”被曝光回應稱將去“牙買加”字樣
小龍蝦致病的未知毒素或由死蝦變質帶來【專題】
金浩茶油副總裁：秘密召回是因為沒經驗【專題】
二、國際熱聞
1、國際預警信息
韓國擬修訂33種食品添加劑標準規格
ISO正在修訂動物和植物油脂方法標準
巴西擬暫停水產品進口
歐盟擬更新進口強化監控產品名單
2010年9月上旬中國出口韓國農產品食品違反情況
2、外訊導讀
歐盟發布七種食品調味劑的評估科學意見
歐盟快速預警中去年對未申報過敏源的通報顯著增加
2009歐盟對食品中污染物的通報達到歷史最高水平
3、本周國際食品資訊熱聞一覽
澳大利亞遭遇75年最嚴重蝗災蝗蟲卵連綿20公里
全球品牌價值排行榜出爐 “可口可樂”排名榜首
研究發現持久性有機污染物在食品中大量存在
世界主要國家有機水果的生產和市場概況
三、最新食品科技
油，榨出來還是浸出來？
蟑螂與蝗蟲體內特殊蛋白或可殺滅超級細菌
納米食品潛力巨大但擔心消費者抵制而前景不明朗
日期：2010-09-18
