一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)節(jié)日期間飼料和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知
關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳品監(jiān)管工作的通知
關(guān)于征求《全國(guó)奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購(gòu)運(yùn)輸監(jiān)督抽檢方案》等制度的通知
關(guān)于征求部分食品添加劑食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函
江蘇質(zhì)監(jiān)局：關(guān)于組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋底料專項(xiàng)檢查的緊急通知
2、食品安全瀆職罪擬納入刑法，重拳出擊食品安全監(jiān)管
食品安全瀆職罪擬納入刑法
我國(guó)刑法修改擬出“重拳”確保食品安全
全國(guó)人大：給食品摻毒料可判死刑
評(píng)論·觀點(diǎn)
食品安全監(jiān)管“瀆職罪”的三重迷思
食品安全究責(zé)早該走出“刑不及官”誤區(qū)
楊濤：別讓“食品安全監(jiān)管瀆職罪”只被觀賞
3、轉(zhuǎn)基因克隆水牛、綿羊相繼問(wèn)世，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品尚需評(píng)估
首例轉(zhuǎn)基因克隆水牛在邕問(wèn)世
內(nèi)蒙古數(shù)量規(guī)模最大一批轉(zhuǎn)基因克隆綿羊誕生
面臨問(wèn)題：轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品尚需評(píng)估
4、河北昌黎葡萄酒廠用色素造假，質(zhì)檢總局督導(dǎo)嚴(yán)查
河北葡萄酒廠無(wú)懼?jǐn)z像頭公然造假 水多酒少添顏料
河北昌黎嚴(yán)厲查處制售假葡萄酒企業(yè)
質(zhì)檢總局派出督查組，督導(dǎo)河北嚴(yán)查昌黎葡萄酒造假
5、本周國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞一覽
三水“穗生”食用油黃曲霉素超標(biāo)五成長(zhǎng)期食用可致癌
頭發(fā)村加工頭發(fā)利潤(rùn)200倍賣給黑心廠做醬油
甜蜜素“惹禍” 9種食品下架
黑芝麻一泡泡出黑水疑是染色卻遇鑒定難題
布氏桿菌：敦化奶牛染病陰影
五糧液茅臺(tái)康師傅：雷人的漲價(jià)理由層出不窮
青島“高尿酸”發(fā)病全國(guó)最高攝入嘌呤過(guò)多是主因
兒童性早熟直線上升不良飲食是罪魁禍?zhǔn)?br> 2011年1月開(kāi)始實(shí)施的24項(xiàng)糧油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯總
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警信息
日本發(fā)布2010年度進(jìn)口食品監(jiān)視結(jié)果中期報(bào)告（2010年4～9月）
產(chǎn)品未標(biāo)注花生過(guò)敏原，香港包裝的FEI DUN牌巧克力在加拿大被召回
加拿大擴(kuò)大中國(guó)產(chǎn)甜糯玉米的召回范圍
我國(guó)輸日產(chǎn)品違反日本食品 衛(wèi)生法情況（12月20日采集）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）2010年第50周通報(bào)
2、本周國(guó)際食品資訊熱聞一覽
美國(guó)食品安全修改法案有望圣誕節(jié)前通過(guò) 【要點(diǎn)綜述】
美國(guó)CBS報(bào)道：酒店和餐館食品可能成為恐怖分子下手目標(biāo)
歐洲議會(huì)通過(guò)“禁止使用籠子飼養(yǎng)蛋雞”的決議
三、最新食品科技
新研究：桔汁中的橙皮苷可能有益心臟健康
美國(guó)研究人員設(shè)計(jì)出新的食品輻照方法
美國(guó)學(xué)者：孕婦補(bǔ)鐵與葉酸讓孩子更聰明
日期：2010-12-25
