據海南省食藥監局消息，原海南省食品藥品監督管理局組織抽檢食用農產品、速凍食品2類產品150批次，其中，抽樣檢驗項目合格樣品143批次，不合格樣品7批次。
抽檢信息顯示，不合格食品均為食用農產品，不合格原因為檢出農獸藥殘留超標。其中3批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為：昌江石碌第三市場符多坤菜攤銷售的上海青，啶蟲脒超標；陵水百佳匯商貿有限公司銷售的茄子，氧樂果檢超標；樂東樂城農貿市場林淑艾蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利超標。
《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，普通白菜（如上海青、小青菜等）中啶蟲脒的最大殘留限量為1mg/kg；芹菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg；韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
另外，還有4批次動物性食品檢出獸藥不合格，其中3批次豬肝檢出五氯酚酸鈉，分別為：儋州那大紅旗市場劉木香豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為7.1μg/kg；洋浦普瑞綜合市場曾麗勇C020號攤位銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為7.3μg/kg、磺胺類（總量）檢測值為1398μg/kg；白沙牙叉世華豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為11μg/kg。
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥，是氯代烴類殺蟲劑和殺真菌劑?；前奉愃幬锸呛铣傻囊志惈F藥，除了治療敏感菌所致傳染病外，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。養殖環節未嚴格控制休藥期或超量使用可能導致殘留超標。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）將五氯酚酸鈉列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物，磺胺類在食品動物的肌肉中的最高殘留限量為100ug/kg。
曾德安（屯昌屯城愛燕禽肉攤）銷售的雞胗，氯霉素檢測值為5.0μg/kg。氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。雞肉中檢出氯霉素的原因可能為養殖環節為防治動物疾病而非法使用。
海南省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地食品藥品監管部門已經依法采取措施予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。
相關報道：海南省市場監督管理局關于150批次食品安全抽樣檢驗結果的通告（2018年第41期）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2018-10-26
抽檢信息顯示，不合格食品均為食用農產品，不合格原因為檢出農獸藥殘留超標。其中3批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為：昌江石碌第三市場符多坤菜攤銷售的上海青，啶蟲脒超標；陵水百佳匯商貿有限公司銷售的茄子，氧樂果檢超標；樂東樂城農貿市場林淑艾蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利超標。
《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，普通白菜（如上海青、小青菜等）中啶蟲脒的最大殘留限量為1mg/kg；芹菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg；韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
另外，還有4批次動物性食品檢出獸藥不合格，其中3批次豬肝檢出五氯酚酸鈉，分別為：儋州那大紅旗市場劉木香豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為7.1μg/kg；洋浦普瑞綜合市場曾麗勇C020號攤位銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為7.3μg/kg、磺胺類（總量）檢測值為1398μg/kg；白沙牙叉世華豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為11μg/kg。
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥，是氯代烴類殺蟲劑和殺真菌劑?；前奉愃幬锸呛铣傻囊志惈F藥，除了治療敏感菌所致傳染病外，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。養殖環節未嚴格控制休藥期或超量使用可能導致殘留超標。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）將五氯酚酸鈉列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物，磺胺類在食品動物的肌肉中的最高殘留限量為100ug/kg。
曾德安（屯昌屯城愛燕禽肉攤）銷售的雞胗，氯霉素檢測值為5.0μg/kg。氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。雞肉中檢出氯霉素的原因可能為養殖環節為防治動物疾病而非法使用。
海南省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地食品藥品監管部門已經依法采取措施予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。
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日期：2018-10-26
