一、國內熱聞
1、一組權威發布
關于進一步完善和規范流通環節乳制品市場主體準入有關工作的通知
衛生部關于發布《食品添加劑二十二碳六烯酸油脂（發酵法）》等7項食品安全國家標準的公告
衛生部關于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準的公告
衛生部關于印發《食品相關產品新品種行政許可管理規定》的通知
衛生部關于糖干海參有關問題的復函（衛辦監督函〔2011〕242號）
關于征求肉與肉制品相關食品安全國家標準修訂意見的函
關于征集相關調味品食品安全國家標準制修訂意見的通知
2、多地公布乳制品生產企業審核情況
內蒙古淘汰37家乳品企業 10家從4月1日起停產
山東乳品生產審核強化主體責任 14家企業出局
多地公布乳企審核情況部分地區淘汰率達50%
湖南小乳企無奈接受生死劫約11家通過初審
史上最嚴整頓行動起碼淘汰兩成乳企
更多信息請見：全國各地乳制品企業生產許可重新審核進展通報
3、雙匯：“瘦肉精”事件最新進展
雙匯召開萬人大會經銷商高呼“萬總萬歲”
漠視食品安全標準雙匯“奔馳公關”恐會弄巧成拙
揭秘瘦肉精產銷鏈：制作門檻低化工廠或是源頭之一
“瘦肉精”催瘦擬注入資產雙匯發展重組恐流產
更多信息請見：【專題】雙匯“瘦肉精”事件
4、食品安全 · 曝光臺
河南南陽發現農藥超標韭菜 10人中毒來源不清楚
“特侖特”“冰統茶” 街頭山寨乳、飲品亟待清理
調查：十個雞蛋九個“土” 深圳市場難覓普通蛋
杭州：3月份食品質量安全指數發布蜜餞類食品欠安全
北京7種食品甜蜜素超標被停售
水產商曝化學藥劑泡蝦仁一斤蝦仁摻半斤冰
青島：花生油樣品查出溶劑油含有害成分毒過地溝油
假葡萄酒泛濫全國糖酒會
浙江紹興制售假酒案涉及29省金額20多億元
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
河南滎陽鄭氏乳業經理涉非法銷售有害食品被判10個月
王老吉商標爭奪戰升級李嘉誠家族卷入
我國至少10%耕地遭重金屬污染電池行業成禍首
湖南首例“瘦肉精”案宣判養殖戶獲刑1年罰5千
人民日報：“康師傅”漲價為啥這么頻繁
康師傅再爆斷貨風波斷供廣州友誼和北京華聯
“特供”不斷，食品安全監管底氣何來？
衛生部規范食品包裝材料容器范圍要求用途明確
食品工業十二五規劃啟動或加劇行業優勝劣汰
《食品流通許可證》新增乳制品經營項目 7月底前需申請變更許可范圍
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年3月中國出口韓國食品違反情況（3月31日更新）
2011年3月份加拿大CFIA進口警報中的中國水產品信息（4月2日匯總）
2011年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月1日更新）
2011年2月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況（3月29日匯總）
2011年3月美國FDA自動扣留我國食品情況（3月28日更新）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2011年第12周）
日本取消對所有國家向日葵籽中黃曲霉毒素的強化監控檢查
日本加強對我國產干蘑菇的輻射檢查
我國4款湯圓因含未被批準的轉基因成分被歐盟通報
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
調查顯示：瑞典人食品浪費現象嚴重
食品污染擔憂加劇核泄露或抬高國際糧價
韓國政府決定對所有日本進口食材進行核輻射檢測
日本核污染可能有助于亞洲魚類出口
外媒：失去中國市場讓阿根廷大豆加工業舉步維艱
美國農業部預計：玉米和大豆價格飆升
歐州消費者聯盟呼吁對所有的消費品實施雙酚A禁令
三、最新食品科技
研究顯示：有機肉雞感染沙門氏菌的幾率較小
西班牙研究：維生素K可能有助于提高老年人的骨密度
研究稱人工色素或導致兒童過動美考慮加警語
日期：2011-04-02
1、一組權威發布
關于進一步完善和規范流通環節乳制品市場主體準入有關工作的通知
衛生部關于發布《食品添加劑二十二碳六烯酸油脂（發酵法）》等7項食品安全國家標準的公告
衛生部關于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準的公告
衛生部關于印發《食品相關產品新品種行政許可管理規定》的通知
衛生部關于糖干海參有關問題的復函（衛辦監督函〔2011〕242號）
關于征求肉與肉制品相關食品安全國家標準修訂意見的函
關于征集相關調味品食品安全國家標準制修訂意見的通知
2、多地公布乳制品生產企業審核情況
內蒙古淘汰37家乳品企業 10家從4月1日起停產
山東乳品生產審核強化主體責任 14家企業出局
多地公布乳企審核情況部分地區淘汰率達50%
湖南小乳企無奈接受生死劫約11家通過初審
史上最嚴整頓行動起碼淘汰兩成乳企
更多信息請見：全國各地乳制品企業生產許可重新審核進展通報
3、雙匯：“瘦肉精”事件最新進展
雙匯召開萬人大會經銷商高呼“萬總萬歲”
漠視食品安全標準雙匯“奔馳公關”恐會弄巧成拙
揭秘瘦肉精產銷鏈：制作門檻低化工廠或是源頭之一
“瘦肉精”催瘦擬注入資產雙匯發展重組恐流產
更多信息請見：【專題】雙匯“瘦肉精”事件
4、食品安全 · 曝光臺
河南南陽發現農藥超標韭菜 10人中毒來源不清楚
“特侖特”“冰統茶” 街頭山寨乳、飲品亟待清理
調查：十個雞蛋九個“土” 深圳市場難覓普通蛋
杭州：3月份食品質量安全指數發布蜜餞類食品欠安全
北京7種食品甜蜜素超標被停售
水產商曝化學藥劑泡蝦仁一斤蝦仁摻半斤冰
青島：花生油樣品查出溶劑油含有害成分毒過地溝油
假葡萄酒泛濫全國糖酒會
浙江紹興制售假酒案涉及29省金額20多億元
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
河南滎陽鄭氏乳業經理涉非法銷售有害食品被判10個月
王老吉商標爭奪戰升級李嘉誠家族卷入
我國至少10%耕地遭重金屬污染電池行業成禍首
湖南首例“瘦肉精”案宣判養殖戶獲刑1年罰5千
人民日報：“康師傅”漲價為啥這么頻繁
康師傅再爆斷貨風波斷供廣州友誼和北京華聯
“特供”不斷，食品安全監管底氣何來？
衛生部規范食品包裝材料容器范圍要求用途明確
食品工業十二五規劃啟動或加劇行業優勝劣汰
《食品流通許可證》新增乳制品經營項目 7月底前需申請變更許可范圍
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年3月中國出口韓國食品違反情況（3月31日更新）
2011年3月份加拿大CFIA進口警報中的中國水產品信息（4月2日匯總）
2011年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月1日更新）
2011年2月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況（3月29日匯總）
2011年3月美國FDA自動扣留我國食品情況（3月28日更新）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2011年第12周）
日本取消對所有國家向日葵籽中黃曲霉毒素的強化監控檢查
日本加強對我國產干蘑菇的輻射檢查
我國4款湯圓因含未被批準的轉基因成分被歐盟通報
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
調查顯示：瑞典人食品浪費現象嚴重
食品污染擔憂加劇核泄露或抬高國際糧價
韓國政府決定對所有日本進口食材進行核輻射檢測
日本核污染可能有助于亞洲魚類出口
外媒：失去中國市場讓阿根廷大豆加工業舉步維艱
美國農業部預計：玉米和大豆價格飆升
歐州消費者聯盟呼吁對所有的消費品實施雙酚A禁令
三、最新食品科技
研究顯示：有機肉雞感染沙門氏菌的幾率較小
西班牙研究：維生素K可能有助于提高老年人的骨密度
研究稱人工色素或導致兒童過動美考慮加警語
日期：2011-04-02
