一、國內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
質(zhì)檢總局關(guān)于征求《食品召回管理規(guī)定》修改意見的通知
安徽面制品省級專項監(jiān)督抽查結(jié)果通報
天津市工商行政管理局食品質(zhì)量抽樣檢驗公告
關(guān)于征求肉與肉制品相關(guān)食品安全國家標準修訂意見的函
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》的通知
2、臺灣食品飲料業(yè)“起云劑”風波
最新消息：
臺灣發(fā)現(xiàn)全球首例飲料添加DEHP 過量攝入將致癌 （2011-5-24）
香港呼吁市民暫停飲用疑受污染的三款臺灣進口運動飲料 （2011-5-26）
臺灣有毒起云劑也外銷 成國際食品安全事件 （2011-5-27）
臺灣“起云劑”風波：嫌疑涉案廠商已達186家 （2011-5-27）
臺灣問題“起云劑”發(fā)現(xiàn)另一塑化劑成分DINP 銷往統(tǒng)一企業(yè)等3家公司 （2011-5-28）
大陸市場有關(guān)情況：
臺灣毒飲料已流向大陸 榕超市排查未發(fā)現(xiàn)涉毒飲料
廣東暫未發(fā)現(xiàn)臺灣涉毒飲料
上海口岸發(fā)現(xiàn)可能含有有毒“起云劑”的臺灣飲料 【已下架問題飲料5019瓶】
質(zhì)檢總局：悅氏運動飲料或含有毒“起云劑”已召回
更多信息請見：【專題】臺灣食品飲料行業(yè)“起云劑”風波
3、雨潤集團被曝使用過期肉加工火腿
曝光：
雨潤火腿摻過期肉被揭發(fā) 公司欲出萬元私了
雨潤事件揭開潛規(guī)則 快過期冷鮮肉做成肉制品賣
影響：媒體曝雨潤火腿摻過期肉 雨潤食品股價跌逾4%
雨潤回應(yīng)： 【從未使用過期肉】 【稱系加工過失所致】
雨潤舉措：雨潤宣布召回“疑似過期肉”同批產(chǎn)品
質(zhì)監(jiān)部門：未發(fā)現(xiàn)雨潤公司有回收食品再加工情況
4、食品安全 · 曝光臺
黑龍江省一季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢 360批次近三成不合格
記者小龍蝦產(chǎn)地探秘：吃糞便消毒劑長大
永和豆?jié){黑幕：餐具從來不消毒 餿菜賣給顧客 【稱遭遇“李鬼”】 【將加強對加盟商管理】
面館員工揭黑幕：香噴噴菠菜面色素染成
“桂格”燕麥片涉嫌違反《廣告法》 營養(yǎng)成分被質(zhì)疑
調(diào)味面制品多含添加劑 日銷百包小學生頻光顧
北京60種面制食品濫用添加劑遭停售 36種來自河南鄭州廠家 【鄭州市質(zhì)監(jiān)局調(diào)查】
重慶在辣椒粉中查出致癌“花粉紅”（羅丹明B）
安徽3企濫用食品添加劑 涉及麥泉面業(yè)、大大食品公司
品客薯片四登黑榜 洋品牌屢上黑榜遭遇信任危機
乳制品、肉制品、食品添加劑等四領(lǐng)域食品安全職務(wù)犯罪將被重點查辦
寧波發(fā)現(xiàn)疑似食用淡菜中毒事件 已報告病例50余起 【安全預(yù)警】
江蘇泗陽牛奶檢出“解抗靈”遭拒收 或因不規(guī)范用藥所致
5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
“植物激素”安全性惹爭議 專家稱毒性比味精小 【專題】
湖北鹽業(yè)被曝強賣“問題鹽”
大米中有限允許使用防腐劑并無不妥！歡迎各方觀點
巧克力、果凍、乳制品等17類食品 下月起重慶小作坊不能生產(chǎn)
嬰幼兒奶粉中的添加劑乳鐵蛋白被“開除”
19種食品添加劑入新國標 嬰兒配方奶粉可添加槐豆膠
上海市長韓正：五個“最嚴厲”確保食品安全
國家六大部委領(lǐng)導(dǎo)齊聚 直面當下食品安全問題
國家食藥監(jiān)局打擊食品非法添加 確定10省為抽查地區(qū)
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
2011年5月中國出口韓國食品違反情況（5月27日更新）
2011年5月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（5月25日更新）
2011年4月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第20周）
日本對我國產(chǎn)牛蒡及其加工品加強監(jiān)視檢查
德國爆發(fā)大腸桿菌疫情疑似感染者超400人 【專題】
歐盟擬發(fā)布食品添加劑和食品酶等中的可用食品添加劑清單
歐盟修改食品中重金屬、二惡英等污染物的最大殘留限量
神奈川、福島、千葉、茨城、櫪木5縣茶葉中銫含量超標
美國加州眾議院通過嬰兒奶瓶雙酚A禁令
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
歐盟食品安全局拒絕益生菌健康聲稱 150名科學家簽名表示反對
歐盟考慮全面禁用塑料袋
美國農(nóng)業(yè)部擬停止檢測干發(fā)酵香腸中的大腸桿菌O157:H7
旱情或?qū)⑼聘邭W洲糧食與食糖價格
美國農(nóng)業(yè)部公布農(nóng)藥殘留年度總結(jié)農(nóng)殘總體狀況良好
馬來西亞豬將被植入可追蹤的“身份證”
美國法院駁回孟山都轉(zhuǎn)基因甜菜案件的上訴請求
雀巢母乳代用品營銷方式被指違反世衛(wèi)規(guī)則
三、最新食品科技
美國科學家制造出“試管肉” 稱五到十年后量產(chǎn)
以色列研究發(fā)現(xiàn)一種蛋白質(zhì)或?qū)p肥起關(guān)鍵作用
科學家揭開女性喝咖啡過量難懷孕之謎
日期：2011-05-28
1、一組權(quán)威發(fā)布
質(zhì)檢總局關(guān)于征求《食品召回管理規(guī)定》修改意見的通知
安徽面制品省級專項監(jiān)督抽查結(jié)果通報
天津市工商行政管理局食品質(zhì)量抽樣檢驗公告
關(guān)于征求肉與肉制品相關(guān)食品安全國家標準修訂意見的函
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》的通知
2、臺灣食品飲料業(yè)“起云劑”風波
最新消息：
臺灣發(fā)現(xiàn)全球首例飲料添加DEHP 過量攝入將致癌 （2011-5-24）
香港呼吁市民暫停飲用疑受污染的三款臺灣進口運動飲料 （2011-5-26）
臺灣有毒起云劑也外銷 成國際食品安全事件 （2011-5-27）
臺灣“起云劑”風波：嫌疑涉案廠商已達186家 （2011-5-27）
臺灣問題“起云劑”發(fā)現(xiàn)另一塑化劑成分DINP 銷往統(tǒng)一企業(yè)等3家公司 （2011-5-28）
大陸市場有關(guān)情況：
臺灣毒飲料已流向大陸 榕超市排查未發(fā)現(xiàn)涉毒飲料
廣東暫未發(fā)現(xiàn)臺灣涉毒飲料
上海口岸發(fā)現(xiàn)可能含有有毒“起云劑”的臺灣飲料 【已下架問題飲料5019瓶】
質(zhì)檢總局：悅氏運動飲料或含有毒“起云劑”已召回
更多信息請見：【專題】臺灣食品飲料行業(yè)“起云劑”風波
3、雨潤集團被曝使用過期肉加工火腿
曝光：
雨潤火腿摻過期肉被揭發(fā) 公司欲出萬元私了
雨潤事件揭開潛規(guī)則 快過期冷鮮肉做成肉制品賣
影響：媒體曝雨潤火腿摻過期肉 雨潤食品股價跌逾4%
雨潤回應(yīng)： 【從未使用過期肉】 【稱系加工過失所致】
雨潤舉措：雨潤宣布召回“疑似過期肉”同批產(chǎn)品
質(zhì)監(jiān)部門：未發(fā)現(xiàn)雨潤公司有回收食品再加工情況
4、食品安全 · 曝光臺
黑龍江省一季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢 360批次近三成不合格
記者小龍蝦產(chǎn)地探秘：吃糞便消毒劑長大
永和豆?jié){黑幕：餐具從來不消毒 餿菜賣給顧客 【稱遭遇“李鬼”】 【將加強對加盟商管理】
面館員工揭黑幕：香噴噴菠菜面色素染成
“桂格”燕麥片涉嫌違反《廣告法》 營養(yǎng)成分被質(zhì)疑
調(diào)味面制品多含添加劑 日銷百包小學生頻光顧
北京60種面制食品濫用添加劑遭停售 36種來自河南鄭州廠家 【鄭州市質(zhì)監(jiān)局調(diào)查】
重慶在辣椒粉中查出致癌“花粉紅”（羅丹明B）
安徽3企濫用食品添加劑 涉及麥泉面業(yè)、大大食品公司
品客薯片四登黑榜 洋品牌屢上黑榜遭遇信任危機
乳制品、肉制品、食品添加劑等四領(lǐng)域食品安全職務(wù)犯罪將被重點查辦
寧波發(fā)現(xiàn)疑似食用淡菜中毒事件 已報告病例50余起 【安全預(yù)警】
江蘇泗陽牛奶檢出“解抗靈”遭拒收 或因不規(guī)范用藥所致
5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
“植物激素”安全性惹爭議 專家稱毒性比味精小 【專題】
湖北鹽業(yè)被曝強賣“問題鹽”
大米中有限允許使用防腐劑并無不妥！歡迎各方觀點
巧克力、果凍、乳制品等17類食品 下月起重慶小作坊不能生產(chǎn)
嬰幼兒奶粉中的添加劑乳鐵蛋白被“開除”
19種食品添加劑入新國標 嬰兒配方奶粉可添加槐豆膠
上海市長韓正：五個“最嚴厲”確保食品安全
國家六大部委領(lǐng)導(dǎo)齊聚 直面當下食品安全問題
國家食藥監(jiān)局打擊食品非法添加 確定10省為抽查地區(qū)
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
2011年5月中國出口韓國食品違反情況（5月27日更新）
2011年5月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（5月25日更新）
2011年4月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第20周）
日本對我國產(chǎn)牛蒡及其加工品加強監(jiān)視檢查
德國爆發(fā)大腸桿菌疫情疑似感染者超400人 【專題】
歐盟擬發(fā)布食品添加劑和食品酶等中的可用食品添加劑清單
歐盟修改食品中重金屬、二惡英等污染物的最大殘留限量
神奈川、福島、千葉、茨城、櫪木5縣茶葉中銫含量超標
美國加州眾議院通過嬰兒奶瓶雙酚A禁令
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
歐盟食品安全局拒絕益生菌健康聲稱 150名科學家簽名表示反對
歐盟考慮全面禁用塑料袋
美國農(nóng)業(yè)部擬停止檢測干發(fā)酵香腸中的大腸桿菌O157:H7
旱情或?qū)⑼聘邭W洲糧食與食糖價格
美國農(nóng)業(yè)部公布農(nóng)藥殘留年度總結(jié)農(nóng)殘總體狀況良好
馬來西亞豬將被植入可追蹤的“身份證”
美國法院駁回孟山都轉(zhuǎn)基因甜菜案件的上訴請求
雀巢母乳代用品營銷方式被指違反世衛(wèi)規(guī)則
三、最新食品科技
美國科學家制造出“試管肉” 稱五到十年后量產(chǎn)
以色列研究發(fā)現(xiàn)一種蛋白質(zhì)或?qū)p肥起關(guān)鍵作用
科學家揭開女性喝咖啡過量難懷孕之謎
日期：2011-05-28
