常德市武陵區(qū)市場監(jiān)管局開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)食堂就餐情況突擊檢查

   2020-02-26 湖南省市場監(jiān)督管理局姚荔447
核心提示:當(dāng)前疫情防控形勢依然嚴峻,隨著企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),食堂就餐環(huán)境也引起武陵區(qū)市場監(jiān)管局的高度重視。2月24日中午,常德市武陵區(qū)
當(dāng)前疫情防控形勢依然嚴峻,隨著企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),食堂就餐環(huán)境也引起武陵區(qū)市場監(jiān)管局的高度重視。2月24日中午,常德市武陵區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到東江工業(yè)園,先后實地檢查了瑞華制造有限公司、富民橋菜業(yè)有限公司、金蘿莎食品有限公司的食堂落實防疫防控主體責(zé)任情況。


  檢查中發(fā)現(xiàn),3家企業(yè)的食堂均已落實操作間和餐廳的清潔、消毒、通風(fēng)“三步驟”,生熟食品、葷素食品分開儲備、分開加工,食堂從業(yè)人員有晨檢記錄。現(xiàn)場食堂工作人員均佩戴口罩、手套、工作帽規(guī)范操作,企業(yè)員工實行分時分批分散就餐,一桌一人,同向就座,每人之間間距不小于1米,就餐期間不交談。


  “今天檢查的3家企業(yè)食堂就餐情況總體較好,但還是存在一些不足,我們已和企業(yè)負責(zé)人進行了溝通,要求盡量使用一次性餐盒,最大限度避免餐具交叉使用帶來的病毒傳播風(fēng)險。”東江市場監(jiān)管所所長曾洪彪介紹。



日期:2020-02-26
 
地區(qū): 湖南 常德市
行業(yè): 食品檢測 餐飲
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