一、國內(nèi)熱聞
1、繼兩起“雪碧汞中毒”事件之后，時(shí)隔兩年可口可樂再現(xiàn)“胺基甲酸脂類殺蟲劑(萬靈)”中毒事件
事件：長春市民飲用可口可樂美汁源飲料中毒 1死1昏迷
相關(guān)：近期長春當(dāng)?shù)?人喝美汁源致疑似中毒
應(yīng)對：吉林省全面排查飲料市場 5萬瓶飲料下架
可口可樂：【稱配合調(diào)查】 【聲明與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)】
推測：【人為投毒可能性大】 【專家稱生產(chǎn)流程存投毒可能】
各地市場：【重慶】 【上?！?【哈爾濱】 【北京】 【樂購超市】
更信息請見專題：可口可樂再現(xiàn)“中毒門”
2、媒體再曝乳品新國標(biāo)遭乳業(yè)巨頭綁架，稱關(guān)鍵指標(biāo)出現(xiàn)大倒退
奶業(yè)專家：乳品新標(biāo)準(zhǔn)由乳業(yè)三巨頭起草
乳品企業(yè)：稱只起草最初討論稿
有關(guān)質(zhì)疑：乳品新國標(biāo)兩關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)最后變臉 專家質(zhì)疑暗箱操作
衛(wèi)生部：乳品標(biāo)準(zhǔn)絕不可能被企業(yè)綁架
有關(guān)解答：衛(wèi)生部有關(guān)乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)問答
早期相關(guān)新聞專題：乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)爭議：全球最低？
簡評：如果乳品新標(biāo)準(zhǔn)由乳業(yè)巨頭主導(dǎo)，那么掌握著技術(shù)、資源優(yōu)勢的巨頭們，為了拓展市場范圍、排除競爭對手，他們會(huì)使乳品新標(biāo)準(zhǔn)提高還是降低？
3、一組權(quán)威發(fā)布
衛(wèi)生部關(guān)于γ－氨基丁酸有關(guān)問題的批復(fù)
衛(wèi)生部關(guān)于規(guī)范食品添加劑新品種許可管理的公告
農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見
關(guān)于征求《人參中丙環(huán)唑殘留量的測定方法 GC-ECD法（征求意見稿）》等7項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)意見的函
國家食藥監(jiān)局關(guān)于開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整頓治理工作的通知
國家食藥監(jiān)局關(guān)于再次征求《保健食品 生產(chǎn)許可管理辦法（征求意見稿）》意見的函
4、各地抽檢 · 曝光臺
央視曝光山東部分地區(qū)有機(jī)蔬菜使用違禁農(nóng)藥 【調(diào)查視頻】
食品安全問題多系人為添加劑是肉類污染罪魁
外媒曝美汁源等品牌果汁砷鉛超標(biāo) 5款國內(nèi)能買到
福建省抽檢炒貨及堅(jiān)果制品合格率僅95.8%
無錫：部分食品不合格，22家企業(yè)被約談
吉林省工商局2011年9月份（第二批）調(diào)味品等食品抽檢結(jié)果合格率95%
關(guān)于公布2011年廣西乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果的公告
浙江工商局公布流通環(huán)節(jié)食品抽檢信息（2011年11月25日）
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2011年11月30日)
5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
“唾液酸”能否在乳品中添加？網(wǎng)友提醒關(guān)注未經(jīng)許可的營養(yǎng)物質(zhì)
全國加速食品安全配套立法
“2011年食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)論壇”圓滿閉幕
衛(wèi)生部：食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查實(shí)行調(diào)查員制 【通知】
食品添加劑，我們管得比國外松嗎
政協(xié)委員呼吁：兒童食品添加劑相關(guān)規(guī)定亟待完善
學(xué)者呼吁推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流和食品科普工作
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2011年第47周）
2011年11月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（11月28日更新）
2011年11月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（11月匯總）
2011年11月美國FDA自動(dòng)扣留我國食品情況（11月匯總）
警惕輸歐食品接觸材料甲醛與重金屬遷出量超標(biāo)
歐盟批準(zhǔn)光果甘草黃酮作為新型食品配料
歐盟批準(zhǔn)酵母β葡聚糖作為新型食品配料
美國業(yè)界要求解除對中國家禽的進(jìn)口限制
最新研究顯示76%的英國生蠔含諾沃克病毒
日本加強(qiáng)對中國產(chǎn)蘿卜中異丙威、松蕈中乙草胺中的監(jiān)控檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
疑遭惡意破壞日本北九州食品中又現(xiàn)8根針
糧農(nóng)組織：水土資源匱乏威脅世界糧食安全
國際咖啡價(jià)格或長期走高
澳大利亞降低乳制品出口價(jià)格
抽查指美國10%果汁含砒霜超標(biāo)當(dāng)局限制疑寬松 【FDA重申蘋果汁安全】
三、最新食品科技
美國將推出鑒別海鮮是否地道的DNA條碼技術(shù)
飛利浦公司推出室內(nèi)蜂箱家庭自制蜂蜜成為可能
美國研究稱富含膽堿的食物可延緩大腦衰老
新加坡研究指出食品與化妝品中的納米級氧化鋅有致癌風(fēng)險(xiǎn)
日期：2011-12-03
1、繼兩起“雪碧汞中毒”事件之后，時(shí)隔兩年可口可樂再現(xiàn)“胺基甲酸脂類殺蟲劑(萬靈)”中毒事件
事件：長春市民飲用可口可樂美汁源飲料中毒 1死1昏迷
相關(guān)：近期長春當(dāng)?shù)?人喝美汁源致疑似中毒
應(yīng)對：吉林省全面排查飲料市場 5萬瓶飲料下架
可口可樂：【稱配合調(diào)查】 【聲明與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)】
推測：【人為投毒可能性大】 【專家稱生產(chǎn)流程存投毒可能】
各地市場：【重慶】 【上?！?【哈爾濱】 【北京】 【樂購超市】
更信息請見專題：可口可樂再現(xiàn)“中毒門”
2、媒體再曝乳品新國標(biāo)遭乳業(yè)巨頭綁架，稱關(guān)鍵指標(biāo)出現(xiàn)大倒退
奶業(yè)專家：乳品新標(biāo)準(zhǔn)由乳業(yè)三巨頭起草
乳品企業(yè)：稱只起草最初討論稿
有關(guān)質(zhì)疑：乳品新國標(biāo)兩關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)最后變臉 專家質(zhì)疑暗箱操作
衛(wèi)生部：乳品標(biāo)準(zhǔn)絕不可能被企業(yè)綁架
有關(guān)解答：衛(wèi)生部有關(guān)乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)問答
早期相關(guān)新聞專題：乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)爭議：全球最低？
簡評：如果乳品新標(biāo)準(zhǔn)由乳業(yè)巨頭主導(dǎo)，那么掌握著技術(shù)、資源優(yōu)勢的巨頭們，為了拓展市場范圍、排除競爭對手，他們會(huì)使乳品新標(biāo)準(zhǔn)提高還是降低？
3、一組權(quán)威發(fā)布
衛(wèi)生部關(guān)于γ－氨基丁酸有關(guān)問題的批復(fù)
衛(wèi)生部關(guān)于規(guī)范食品添加劑新品種許可管理的公告
農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見
關(guān)于征求《人參中丙環(huán)唑殘留量的測定方法 GC-ECD法（征求意見稿）》等7項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)意見的函
國家食藥監(jiān)局關(guān)于開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整頓治理工作的通知
國家食藥監(jiān)局關(guān)于再次征求《保健食品 生產(chǎn)許可管理辦法（征求意見稿）》意見的函
4、各地抽檢 · 曝光臺
央視曝光山東部分地區(qū)有機(jī)蔬菜使用違禁農(nóng)藥 【調(diào)查視頻】
食品安全問題多系人為添加劑是肉類污染罪魁
外媒曝美汁源等品牌果汁砷鉛超標(biāo) 5款國內(nèi)能買到
福建省抽檢炒貨及堅(jiān)果制品合格率僅95.8%
無錫：部分食品不合格，22家企業(yè)被約談
吉林省工商局2011年9月份（第二批）調(diào)味品等食品抽檢結(jié)果合格率95%
關(guān)于公布2011年廣西乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果的公告
浙江工商局公布流通環(huán)節(jié)食品抽檢信息（2011年11月25日）
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2011年11月30日)
5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
“唾液酸”能否在乳品中添加？網(wǎng)友提醒關(guān)注未經(jīng)許可的營養(yǎng)物質(zhì)
全國加速食品安全配套立法
“2011年食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)論壇”圓滿閉幕
衛(wèi)生部：食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查實(shí)行調(diào)查員制 【通知】
食品添加劑，我們管得比國外松嗎
政協(xié)委員呼吁：兒童食品添加劑相關(guān)規(guī)定亟待完善
學(xué)者呼吁推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流和食品科普工作
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2011年第47周）
2011年11月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（11月28日更新）
2011年11月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（11月匯總）
2011年11月美國FDA自動(dòng)扣留我國食品情況（11月匯總）
警惕輸歐食品接觸材料甲醛與重金屬遷出量超標(biāo)
歐盟批準(zhǔn)光果甘草黃酮作為新型食品配料
歐盟批準(zhǔn)酵母β葡聚糖作為新型食品配料
美國業(yè)界要求解除對中國家禽的進(jìn)口限制
最新研究顯示76%的英國生蠔含諾沃克病毒
日本加強(qiáng)對中國產(chǎn)蘿卜中異丙威、松蕈中乙草胺中的監(jiān)控檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
疑遭惡意破壞日本北九州食品中又現(xiàn)8根針
糧農(nóng)組織：水土資源匱乏威脅世界糧食安全
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抽查指美國10%果汁含砒霜超標(biāo)當(dāng)局限制疑寬松 【FDA重申蘋果汁安全】
三、最新食品科技
美國將推出鑒別海鮮是否地道的DNA條碼技術(shù)
飛利浦公司推出室內(nèi)蜂箱家庭自制蜂蜜成為可能
美國研究稱富含膽堿的食物可延緩大腦衰老
新加坡研究指出食品與化妝品中的納米級氧化鋅有致癌風(fēng)險(xiǎn)
日期：2011-12-03
