2020年7月17日，貴州省衛生健康委發布了《鐵皮石斛葉（干葉）》《食品攤販衛生規范》《食品生產加工小作坊衛生規范》食品安全地方標準。
為規范鐵皮石斛葉（干葉）食品安全相關標準，促進貴州省鐵皮石斛產業高質量發展，助推產業扶貧，發布的《食品安全地方標準 鐵皮石斛葉（干葉）》對技術、原料、感官、理化指標、污染物限量、農藥殘留限量、包裝、運輸、貯存等進行了規定。其中，鉛（以Pb計）≤3.0mg/kg、鎘（以Cd計）≤0.5mg/kg、砷（以As計）≤0.5mg/kg；毒死蜱≤0.1mg/kg、百菌清≤1mg/kg、高效氯氟氰菊脂≤3mg/kg、克百威≤0.02mg/kg。
《食品安全地方標準 食品攤販衛生規范》對食品攤販的經營（制作）場所、經營用具、現場制售、食品用具、衛生管理、從業人員健康等提出嚴格要求。《食品安全地方標準 食品生產加工小作坊衛生規范》對生產加工場所、設施與設備、衛生管理、食品原料、食品添加劑、食品相關產品、包裝、標簽、檢驗、貯藏運輸等進行了規定。這對加強貴州食品攤販、食品生產加工小作坊的監管，切實保障人民生命健康具有積極作用。
相關報道：貴州省衛生健康委員會公告2020第4號
日期：2020-07-26
為規范鐵皮石斛葉（干葉）食品安全相關標準，促進貴州省鐵皮石斛產業高質量發展，助推產業扶貧，發布的《食品安全地方標準 鐵皮石斛葉（干葉）》對技術、原料、感官、理化指標、污染物限量、農藥殘留限量、包裝、運輸、貯存等進行了規定。其中，鉛（以Pb計）≤3.0mg/kg、鎘（以Cd計）≤0.5mg/kg、砷（以As計）≤0.5mg/kg；毒死蜱≤0.1mg/kg、百菌清≤1mg/kg、高效氯氟氰菊脂≤3mg/kg、克百威≤0.02mg/kg。
《食品安全地方標準 食品攤販衛生規范》對食品攤販的經營（制作）場所、經營用具、現場制售、食品用具、衛生管理、從業人員健康等提出嚴格要求。《食品安全地方標準 食品生產加工小作坊衛生規范》對生產加工場所、設施與設備、衛生管理、食品原料、食品添加劑、食品相關產品、包裝、標簽、檢驗、貯藏運輸等進行了規定。這對加強貴州食品攤販、食品生產加工小作坊的監管，切實保障人民生命健康具有積極作用。
相關報道：貴州省衛生健康委員會公告2020第4號
日期：2020-07-26
