麻團改良劑 麻球改良劑
河南隆霄生物科技有限公司專門為小麥制粉業及肉制品行業提供品質改良劑系列，如方便面、掛面、饅頭、面條及速凍餃子、湯圓、丸子、烤腸等品質改良劑,集產品研發、生產、銷售為一體的綜合性企業!
聯系電話：0371-67987333
麻團（芝麻球）的做法
糯米粉掏窩，加入白糖，水和成軟硬合適的面團（如何看軟硬合適：揪一塊面，用手指拱成窩頭形狀，頂部不裂開，面團不能軟，容易變形），分成24個等量大小的劑子
豆沙餡加入少量面粉（不黏手），平均分成24個劑量
捏皮，將豆沙餡包入糯米面團中，揉圓，粘芝麻，再將芝麻揉到沾上團上即可
成熟：油溫三成，入油鍋，炸至表面金黃即可
小貼士
炸時放在笊笠里哦，不然麻團下落碰到鍋底容易糊~
【麻球改良劑】
特點：手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網狀，白皙，口感酥脆，放涼不塌架。
參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻球改良劑1克、水85克左右。
應用范圍：芝麻球。
麻團改良劑 麻球改良劑 專業麻球改良劑 麻球改良劑 速凍麻球改良劑
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
