各盟行政公署、市人民政府，自治區各有關委、辦、廳、局，各有關企業單位：
為切實做好全區國慶節期間食品安全監管工作，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節日，現就有關事項通知如下：
一、加強領導，精心組織
各地區要從規范市場經濟秩序和維護廣大人民群眾的根本利益出發，高度重視食品安全工作，進一步加強領導，強化措施。
各有關部門按照職責分工，各司其職，各負其責，周密配合，精心組織，嚴格落實監管責任，嚴厲查處各類違法違規行為，及時消除各類食品安全隱患，保證國慶節期間食品市場供應充足、質量安全，堅決預防節日期間發生重大食品安全事故。
二、突出重點，強化監管
各地區、各有關部門要根據節日食品消費特點，結合近期自治區組織的乳制品質量安全檢查活動，針對群眾反映強烈的難點、熱點問題和當前工作中的薄弱環節，加大執法力度，保證監管工作不留死角。一是要對節日期間消費量大的酒、飲料、乳制品、保健食品、兒童食品等重點品種開展節前大檢查，重點查處摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害等嚴重違法行為。二是要以食品批發市場、集貿市場以及車站、旅游景點地區的食品經銷點為重點區域，嚴格檢查食品進貨檢查驗收、索票索證、購銷臺帳等制度執行情況。三是要將餐飲消費環節列為監管重點，及時排除食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件的發生。四是要進一步加強農村食品安全工作，積極發揮農村食品安全“三網”的作用，充分調動農村食品安全協管員、信息員的積極性，加強社會監督，防止假冒偽劣食品流入農村市場，確保廣大群眾食品消費的安全，為全區人民歡度節日營造和諧環境。
三、落實責任，完善機制
各地區、各有關部門要進一步落實食品安全工作責任制和責任追究制度，節日期間要實行24小時值班制度。一旦發生食品安全事故，要及時按規定程序上報有關情況，根據需要啟動《食品安全事故應急預案》，妥善處置，確保應急機制高效運轉，最大限度減少事故危害。對因組織不力、監管不力等因素造成食品安全事故發生并產生重大負面影響的，要依法嚴肅追究有關單位和人員的責任。
四、廣泛宣傳，營造氛圍
各地區、各有關部門要及時向社會公布食品安全群眾投訴電話，同時加強部門之間的信息溝通。要根據國慶節期間人群較為集中的特點，采取各種群眾喜聞樂見的宣傳形式，深入基層、街頭、鄉鎮社區和重點旅游景區，利用廣播、電視、宣傳畫、板報等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識，普及科學飲食習慣，提高廣大消費者自我保護意識。要充分發揮新聞媒體輿論監督作用，及時報道食品安全監管工作取得的成效。要加強正面引導，在曝光各種違法犯罪行為的同時，大力宣傳優質食品、優良品牌和名優企業，增強群眾消費信心，努力營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。
各地區、各有關部門務于2008年9月28日前，將節日值班、投訴舉報電話和值班表報送至自治區食品藥品安全委員會辦公室。
聯 系 人：夏楠
聯系電話：（0471）491492513847115550
傳 真：（0471）4914925
電子郵箱：nmgyjjxn@126.com
二〇〇八年九月二十六日
