各區農業農村委，市農業農村委執法總隊、市獸藥飼料檢測所：
為切實保障地產生豬、肉羊等畜產品質量安全，2024年我委繼續組織開展地產生豬、肉羊“瘦肉精”及其替代品的專項整治監測工作。現將2024年上海市地產生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監測計劃及有關要求通知如下。
一、監測任務
（一）監測數量。監測計劃總數為8930批次，其中生豬出欄前監測6630批次、肉羊出欄前監測620批次，飛行抽檢生豬1200批次、肉羊480批次。
（二）監測項目。生豬檢測項目包括克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺和賽庚啶。肉羊檢測項目包括克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺和苯乙醇胺A。
二、工作內容
（一）出欄前監測
市獸藥飼料檢測所負責組織實施地產生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監測工作。
各區按照本監測計劃開展轄區內生豬、肉羊出欄前監測，并將監測情況作為產地檢疫的重要條件。各區應于每月20日前將市級和本轄區任務的監測結果上報市獸藥飼料檢測所（具體報表見附件1、2），由市獸藥飼料檢測所負責匯總后按季度報市農業農村委畜牧獸醫管理處。
（二）飛行抽檢
市農業農村委執法總隊負責組織實施地產生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其違禁物質飛行抽檢工作。
各區負責本轄區內生豬、肉羊“瘦肉精”等違禁物質的飛行抽檢工作。市農業農村委執法總隊應于每月25日前將各區的抽檢情況匯總后報市農業農村委畜牧獸醫管理處。
三、有關要求
（一）市農業農村委畜牧獸醫管理處負責統籌全市地產生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監測工作。市獸藥飼料檢測所負責出欄前監測及相關檢測技術指導工作,并按季度向各區統一發放所需的采樣管及檢測試劑盒。市農業農村委執法總隊負責飛行抽檢及相關檢查工作。
（二）各區要高度重視“瘦肉精”及其替代品的專項監測工作，認真組織落實本監測計劃。各區根據轄區實際，相應制定區級生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”的監測計劃。
（三）要嚴格執行中國獸醫藥品監察所制定的《抽樣和檢測技術操作要點》（中監所業務〔2023〕12號）。各區篩查出疑似陽性樣品時，應第一時間抽樣，并將樣品送至市獸藥飼料檢測所，市獸藥飼料檢測所做好相關結果確證工作，并及時向各區反饋檢測結果。
（四）監測經費應納入各單位財政預算，科學、合理地用于檢測和采樣工作，更好地保障畜產品質量安全。
附件：1. 區生豬“瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表
（ 月）
2. 區肉羊“瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表
（ 月）
上海市農業農村委員會
2024年2月4日
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