11月4日，安徽省市場監管局食品生產監管處處長及標準化處二級調研員帶隊，赴宣城市調研食品小作坊整治規范提升工作。宣城市市場監管局黨組副書記、副局長與市局黨組成員、總工程師分別陪同。
調研組一行先后深入宣州區水陽鎮曹家喜醬制品廠、宣城市唐亮豆制品廠等小作坊，對照近期謀劃的宣城市水陽干子小作坊地方標準要求，對加工場所環境衛生、洗手更衣設施、三防措施到位情況和人員健康證、以及是否存在超范圍超量使用、添加非食用物質等方面進行詳細檢查。并根據擬定的地方標準對小作坊業主在統一生產標準、統一原料控制、統一生產管理、統一檢測標準、統一整改要求等方面進行指導。
下午調研組一行來到郎溪縣濤城鎮茶葉集中示范區（東區）進行實地調研，現場了解示范區建設情況，深入郎溪縣鳳凰山茶葉專業合作社、郎溪縣濤城鎮朕品茶葉種植家庭農場等食品小作坊示范點及慶林生態茶葉種植基地進行實地查看。重點查看了小作坊原輔料倉庫、工藝流程、加工過程控制、人員衛生健康及食品安全管理制度執行等情況，調研組現場對小作坊業主的產品標簽標識、原料控制、品牌化建設以及整改提升后收益等方面進行深入了解與指導。
調研組在郎溪縣市場監管局召開調研座談會，聽取郎溪縣關于食品小作坊整治提升行動情況匯報，以及縣市場監管局在加速融入長三角地區“一地六縣”中加強食品監管方面所做的努力。調研組一行對郎溪縣食品小作坊整治提升工作予以肯定。省市場監管局食品生產監管處處長指出，按照“整治一批、規范一批、提升一批”的總體思路，小作坊從整治到規范再到提升，最后是產業高質量發展形成可復制可推廣的經驗。宣城市市場監管局要以此次整治規范提升為契機，抓住長三角“一地六縣聯席”平臺機遇，以整治食品小作坊為抓手，樹立市場監管工作形象，不斷鞏固與提升食品小作坊工作所取得的成績，定好標準、重視規范、強化服務，完善配套，切實解決食品小作坊生產加工過程存在的問題，從發展的角度讓食品小作坊不是小而差，而是小而美、小而強，要打造小作坊地方特色品牌，提升食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全。
日期：2020-11-09
調研組一行先后深入宣州區水陽鎮曹家喜醬制品廠、宣城市唐亮豆制品廠等小作坊，對照近期謀劃的宣城市水陽干子小作坊地方標準要求，對加工場所環境衛生、洗手更衣設施、三防措施到位情況和人員健康證、以及是否存在超范圍超量使用、添加非食用物質等方面進行詳細檢查。并根據擬定的地方標準對小作坊業主在統一生產標準、統一原料控制、統一生產管理、統一檢測標準、統一整改要求等方面進行指導。
下午調研組一行來到郎溪縣濤城鎮茶葉集中示范區（東區）進行實地調研，現場了解示范區建設情況，深入郎溪縣鳳凰山茶葉專業合作社、郎溪縣濤城鎮朕品茶葉種植家庭農場等食品小作坊示范點及慶林生態茶葉種植基地進行實地查看。重點查看了小作坊原輔料倉庫、工藝流程、加工過程控制、人員衛生健康及食品安全管理制度執行等情況，調研組現場對小作坊業主的產品標簽標識、原料控制、品牌化建設以及整改提升后收益等方面進行深入了解與指導。
調研組在郎溪縣市場監管局召開調研座談會，聽取郎溪縣關于食品小作坊整治提升行動情況匯報，以及縣市場監管局在加速融入長三角地區“一地六縣”中加強食品監管方面所做的努力。調研組一行對郎溪縣食品小作坊整治提升工作予以肯定。省市場監管局食品生產監管處處長指出，按照“整治一批、規范一批、提升一批”的總體思路，小作坊從整治到規范再到提升，最后是產業高質量發展形成可復制可推廣的經驗。宣城市市場監管局要以此次整治規范提升為契機，抓住長三角“一地六縣聯席”平臺機遇，以整治食品小作坊為抓手，樹立市場監管工作形象，不斷鞏固與提升食品小作坊工作所取得的成績，定好標準、重視規范、強化服務，完善配套，切實解決食品小作坊生產加工過程存在的問題，從發展的角度讓食品小作坊不是小而差，而是小而美、小而強，要打造小作坊地方特色品牌，提升食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全。
日期：2020-11-09
