一、國內熱聞
1、多品牌螺旋藻類保健食品被曝鉛超標
媒體報道：【6品牌螺旋藻鉛超標】 【申報到審批存利益鏈條】
企業回應：【不認同檢測結果】 【稱媒體引用標準有誤】
企業影響：
清華紫光稱已影響銷售
綠A面臨“生死劫”
“鉛含量超標風波”致品牌形象受損
銷售市場：
北京部分藥店下架鉛超標螺旋藻
廣州有藥店停售涉事螺旋藻
最新通報：以螺旋藻為原料保健食品重金屬專項監督檢查結果
媒體追問：
螺旋藻鉛超標門：標準之爭，限值2還是0.5mg/kg？
螺旋藻鉛超標背后到底藏著多少秘密
螺旋藻抽檢：兩次結果緣何大相徑庭？ 【早期通知】
更多信息請見：專題
2、雅培奶粉“不符中國標準”事件后續報道
雅培被曝不達標：洋奶粉或集體陷質量危機 （2012-3-26）
雅培遭遇“商戰陰謀”？CER與廣告公司共用固話 （2012-3-26）
雅培羅生門引國標之爭：乳清蛋白比例形同虛設 （2012-3-27）
媒體質疑監管部門失語雅培事件 （2012-3-28）
國家食品安全風險評估中心：關于嬰兒配方食品中乳清蛋白比例的說明
更多信息請見：專題
3、一組權威發布
農業部關于公開征求《飼料質量安全管理規范（征求意見稿）》意見的通知
國家食藥監局關于進一步加強餐飲連鎖企業食品安全工作的通知
國家食藥監局通報以螺旋藻為原料保健食品重金屬專項監督檢查結果
質檢總局發布《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（總局令第145號）
質檢總局《關于注銷天津市長年食品有限公司等314家企業的314張食品生產許可證的公告》
衛生部關于發布《食品營養強化劑使用標準》和《復配食品添加劑通則》第1號修改單的公告
4、食品安全·曝光臺
臺北抽檢食品再驗出塑化劑超標檢出10件不合格 【塑化劑專題】
寧夏7家餐館檢出罌粟殼 5家為麻辣燙店 【相關報道】
新華視點：“死豬肉”如何端上餐桌？
“嫩肉”能放心吃嗎？國產嫩肉粉多濫用亞硝酸鹽且不注明
國家質檢總局：永和黑豆漿被檢出轉基因成分 【通報】
北京產白胡椒粉大腸桿菌超標全市下架 【名單】
貴州70名小學生食用營養早餐后現疑似食物中毒 【原因：屬群體性心因性反應】
2012年第一季度廣州市餐飲服務單位食品及相關產品抽檢情況通報
福建省質監局2012年第一季度全省加工食品監督抽查結果通報
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
鄭州官方回收地溝油遭飯店集體抵制無償回收遇尷尬
三大乳企去年廣告費投入70億日均近1900萬元
央視訪談：食品安全不存在絕對零風險
公款禁買高檔酒白酒股全線大跌
太子奶創始人李途純案律師再曝猛料：涉案多人被逼致死致殘
國務院：增強食品安全監管能力提高食品安全水平
康師傅百事聯姻獲商務部批準 【在華份額超可口可樂】
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第12周）
2011年3月中國出口韓國食品違反情況（3月31日更新）
日本批準糖精鈣為食品添加劑
瑞典或將引進反式脂肪法令
歐盟修訂飼料中二惡英與多氯聯苯的最大殘留限量
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國超市賣活海鮮負責人被捕起因于東西方飲食文化差異
星巴克改用胭脂蟲提取物為飲品加色或令哮喘者過敏
越南對中國大米出口料劇增
韓國將大幅提高日本進口食品放射性銫管理標準
三、最新食品科技
美國研究稱常吃巧克力加運動身體質量指數BMI值低
我國首創食品緩釋技術有望降低餐后血糖升高風險
美國研究稱爆米花的抗氧化效果勝過蔬果
日本研究發現雞蛋可緩解抑郁癥
日期：2012-03-31
1、多品牌螺旋藻類保健食品被曝鉛超標
媒體報道：【6品牌螺旋藻鉛超標】 【申報到審批存利益鏈條】
企業回應：【不認同檢測結果】 【稱媒體引用標準有誤】
企業影響：
清華紫光稱已影響銷售
綠A面臨“生死劫”
“鉛含量超標風波”致品牌形象受損
銷售市場：
北京部分藥店下架鉛超標螺旋藻
廣州有藥店停售涉事螺旋藻
最新通報：以螺旋藻為原料保健食品重金屬專項監督檢查結果
媒體追問：
螺旋藻鉛超標門：標準之爭，限值2還是0.5mg/kg？
螺旋藻鉛超標背后到底藏著多少秘密
螺旋藻抽檢：兩次結果緣何大相徑庭？ 【早期通知】
更多信息請見：專題
2、雅培奶粉“不符中國標準”事件后續報道
雅培被曝不達標：洋奶粉或集體陷質量危機 （2012-3-26）
雅培遭遇“商戰陰謀”？CER與廣告公司共用固話 （2012-3-26）
雅培羅生門引國標之爭：乳清蛋白比例形同虛設 （2012-3-27）
媒體質疑監管部門失語雅培事件 （2012-3-28）
國家食品安全風險評估中心：關于嬰兒配方食品中乳清蛋白比例的說明
更多信息請見：專題
3、一組權威發布
農業部關于公開征求《飼料質量安全管理規范（征求意見稿）》意見的通知
國家食藥監局關于進一步加強餐飲連鎖企業食品安全工作的通知
國家食藥監局通報以螺旋藻為原料保健食品重金屬專項監督檢查結果
質檢總局發布《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（總局令第145號）
質檢總局《關于注銷天津市長年食品有限公司等314家企業的314張食品生產許可證的公告》
衛生部關于發布《食品營養強化劑使用標準》和《復配食品添加劑通則》第1號修改單的公告
4、食品安全·曝光臺
臺北抽檢食品再驗出塑化劑超標檢出10件不合格 【塑化劑專題】
寧夏7家餐館檢出罌粟殼 5家為麻辣燙店 【相關報道】
新華視點：“死豬肉”如何端上餐桌？
“嫩肉”能放心吃嗎？國產嫩肉粉多濫用亞硝酸鹽且不注明
國家質檢總局：永和黑豆漿被檢出轉基因成分 【通報】
北京產白胡椒粉大腸桿菌超標全市下架 【名單】
貴州70名小學生食用營養早餐后現疑似食物中毒 【原因：屬群體性心因性反應】
2012年第一季度廣州市餐飲服務單位食品及相關產品抽檢情況通報
福建省質監局2012年第一季度全省加工食品監督抽查結果通報
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
鄭州官方回收地溝油遭飯店集體抵制無償回收遇尷尬
三大乳企去年廣告費投入70億日均近1900萬元
央視訪談：食品安全不存在絕對零風險
公款禁買高檔酒白酒股全線大跌
太子奶創始人李途純案律師再曝猛料：涉案多人被逼致死致殘
國務院：增強食品安全監管能力提高食品安全水平
康師傅百事聯姻獲商務部批準 【在華份額超可口可樂】
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第12周）
2011年3月中國出口韓國食品違反情況（3月31日更新）
日本批準糖精鈣為食品添加劑
瑞典或將引進反式脂肪法令
歐盟修訂飼料中二惡英與多氯聯苯的最大殘留限量
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國超市賣活海鮮負責人被捕起因于東西方飲食文化差異
星巴克改用胭脂蟲提取物為飲品加色或令哮喘者過敏
越南對中國大米出口料劇增
韓國將大幅提高日本進口食品放射性銫管理標準
三、最新食品科技
美國研究稱常吃巧克力加運動身體質量指數BMI值低
我國首創食品緩釋技術有望降低餐后血糖升高風險
美國研究稱爆米花的抗氧化效果勝過蔬果
日本研究發現雞蛋可緩解抑郁癥
日期：2012-03-31
