一、國內熱聞
1、媒體曝光部分蜜餞企業生產“亂象”
媒體曝光：央視曝部分蜜餞廠家制作過程違規嚴重 上海來伊份等涉及 【視頻】
生產亂象：【濫用添加劑亂改生產日期】 【生產場地骯臟不堪 隨意添漂白劑】
監管動向：
質檢總局要求各地嚴查“問題蜜餞”
上海工商調查來伊份添加劑超標
山東平邑正拉網檢查
南京緊急排查問題蜜餞
杭州6家添加劑超標蜜餞企業被責令停產
延伸報道：
“問題蜜餞”凸顯食品代工模式安全衛生隱患
問題蜜餞擊中休閑食品 品質管控成行業“硬傷”
蜜餞成質量“黑榜”常客 百億產業亟待洗牌
更多信息請見：【專題】
2、“工業明膠”事件最新消息
膠囊里的秘密：河北問題明膠廠還產有毒蛋白粉 （2012-4-24）
網爆鉻鞣皮廢料制食用明膠曾獲國家專利 （2012-4-25）
毒膠囊潘多拉魔盒打開：軟膠囊比硬膠囊問題更大 （2012-4-26）
國家食藥監局：鉻超標明膠和膠囊企業一律列入黑名單 （2012-4-28）
更多信息請見：【專題】
3、一組權威發布
關于批準發布《蜂蜜》供銷合作行業標準的通告
農業部關于開展2012年海水貝類產品衛生監測和生產區域劃型工作的通知
關于進一步加強有機產品監管工作的通知（國質檢認聯[2012]214號）
廣東省工商局2012年一季度食品抽檢情況新聞通稿 【更多】
山東省質監局2012年第一季度生產加工環節食品抽檢公告（2012年第1批）
陜西省質量技術監督局關于公布2012年第一季度食品監督抽查結果的公告
湖南省質監局關于2012年第4批食品抽檢公告2012年第13號
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2012年4月25日)
4、食品安全·曝光臺
內蒙古假奶酒泛濫 8成產品用奶精勾兌
亨氏雀巢英國致癌物含量上升 公司聲明：中國市場未有銷售 【丙烯酰胺簡介】
百年小吃臭豆腐制作內幕：鹵水普遍添加硫酸亞鐵
綠色和平調查顯示：立頓茶包檢出禁用農藥 【專題】
香港在進口意式油醋醬及運動飲品沖劑檢出塑化劑
思念兩批次產品被檢出過氧化值不合格 【企業召回】 【通報刪除】
洋河被曝四川買“散酒” 每年采購量超過4萬噸
業內曝豬肉業比奶業亂得多 含多鏈條監管成難題
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
我國近兩年制修訂農藥殘留限量標準2319項
發改委：提升安全是食品工業首要任務
食品工業30年翻百倍 食品安全問題人人有責
中國嚴打制售假冒侵權酒類產品違法行為
食品安全：被放大了的擔憂 【相關專題】
三部委聯合要求加強有機產品監管規范消費市場
二、國際熱聞
1、國際預警
2012年3月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
2012年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月25日更新）
2012年4月中國出口韓國食品違反情況（4月27日更新）
加拿大擬出臺法規強化進口食品安全
韓國更新有毒物質清單和監管化學物質清單
美國加州一奶牛感染瘋牛病 【六年來首次】 【歐盟】 【印尼】 【日韓】
歐盟新增兩種農藥殘留限量要求
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
印度擬明年宣布茶為“國飲” 或引起爭議
韓國調查世界料理排名 中國第5韓國第7
新加坡推出健康飲食計劃
加拿大研究：百勝5產品高鹽 肯德基早餐最咸
雀巢砸118.5億美元拿下惠氏 【中國市場是收購主因】
三、最新食品科技
研究稱葡萄提取物-白藜蘆醇可提高放射線療效
鯉魚基因組計劃成果促進水產育種產業化
日期：2012-04-28
1、媒體曝光部分蜜餞企業生產“亂象”
媒體曝光：央視曝部分蜜餞廠家制作過程違規嚴重 上海來伊份等涉及 【視頻】
生產亂象：【濫用添加劑亂改生產日期】 【生產場地骯臟不堪 隨意添漂白劑】
監管動向：
質檢總局要求各地嚴查“問題蜜餞”
上海工商調查來伊份添加劑超標
山東平邑正拉網檢查
南京緊急排查問題蜜餞
杭州6家添加劑超標蜜餞企業被責令停產
延伸報道：
“問題蜜餞”凸顯食品代工模式安全衛生隱患
問題蜜餞擊中休閑食品 品質管控成行業“硬傷”
蜜餞成質量“黑榜”常客 百億產業亟待洗牌
更多信息請見：【專題】
2、“工業明膠”事件最新消息
膠囊里的秘密：河北問題明膠廠還產有毒蛋白粉 （2012-4-24）
網爆鉻鞣皮廢料制食用明膠曾獲國家專利 （2012-4-25）
毒膠囊潘多拉魔盒打開：軟膠囊比硬膠囊問題更大 （2012-4-26）
國家食藥監局：鉻超標明膠和膠囊企業一律列入黑名單 （2012-4-28）
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3、一組權威發布
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農業部關于開展2012年海水貝類產品衛生監測和生產區域劃型工作的通知
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廣東省工商局2012年一季度食品抽檢情況新聞通稿 【更多】
山東省質監局2012年第一季度生產加工環節食品抽檢公告（2012年第1批）
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湖南省質監局關于2012年第4批食品抽檢公告2012年第13號
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4、食品安全·曝光臺
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5、本周國內食品資訊熱聞一覽
我國近兩年制修訂農藥殘留限量標準2319項
發改委：提升安全是食品工業首要任務
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三部委聯合要求加強有機產品監管規范消費市場
二、國際熱聞
1、國際預警
2012年3月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
2012年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月25日更新）
2012年4月中國出口韓國食品違反情況（4月27日更新）
加拿大擬出臺法規強化進口食品安全
韓國更新有毒物質清單和監管化學物質清單
美國加州一奶牛感染瘋牛病 【六年來首次】 【歐盟】 【印尼】 【日韓】
歐盟新增兩種農藥殘留限量要求
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
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新加坡推出健康飲食計劃
加拿大研究：百勝5產品高鹽 肯德基早餐最咸
雀巢砸118.5億美元拿下惠氏 【中國市場是收購主因】
三、最新食品科技
研究稱葡萄提取物-白藜蘆醇可提高放射線療效
鯉魚基因組計劃成果促進水產育種產業化
日期：2012-04-28
