一、國內熱聞
1、一組權威發布
質檢總局公布2012年03月進境不合格食品、化妝品信息
國家食藥監局發布2012年第1期餐飲服務食品安全預警公告
質檢總局關于加強進口菲律賓水果檢驗檢疫有關問題的通知
質檢總局公布醬油產品質量國家監督抽查結果 【更多】
衛生部關于公布硼酸等301種食品包裝材料用添加劑名單的公告
衛生部關于批準紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告
2、媒體稱我國自來水合格率僅50%
媒體報道：我國內地自來水合格率僅50% 【自來水真相】
官方回應：稱自來水水質達標率83%
后續報道：自來水水質賬未明
相關評論：
自來水水質和信息都應更“純凈”
自來水水質“特殊國情” 水價“與國際接軌”
3、關注“甲醛白菜”
曝光：媒體稱菜販噴甲醛保鮮大白菜已成潛規則
調查：白菜噴甲醛保鮮確實存在
監管：山東各級迅速行動依法查處“甲醛白菜”
各地：【昆明也有】 【北京暫未發現】 【上海尚未發現】
其它：濟南封存千余斤用甲醛保鮮的山藥
評論：白菜噴甲醛保了“鮮”爛了“心”
更多信息請見：專題
4、食品安全·曝光臺
洽洽被曝陳年葵花籽流入產品 【公司澄清公告】 【業內稱此舉普遍】
袋泡茶的行業“秘密”：“大路茶”以次充好
贛州回應“人造豬耳”事件：涉案豬耳朵已送檢
北京一款芝麻醬黃曲霉毒素超標被下架 【名單】
內蒙古假奶酒亂象調查：企業持證勾兌成普遍現象
深圳華潤萬家沃爾瑪家樂福等超市農產品不合格 【名單】
禽、獸藥黑幕調查：假藥使用廣泛 監管困難
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
洋奶粉利潤驚人手握“定價權” 加緊布局中國市場
江蘇餐飲協會：應標準量使用“肉寶王”
國家食藥監局提醒中、高考學生合理使用保健食品
媒體稱全國范圍“工商、質檢合并”正在調研 【能否破解食品安全難題？】
衛生部：甲亢患者增多與食用碘鹽無必然聯系
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第18周）
2012年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況（5月8日更新）
英國就甲基纖維素作為新型食品配料征求意見
英國就富含維生素D2的面包酵母作為新型食品配料征求意見
美國近期沙門氏菌疫情感染人數升至268人 32人住院就醫
加拿大近期批準多種食品添加劑用于特定用途
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
聯合國糧農組織：新型口蹄疫病毒已擴散到加沙地帶
面包逐漸取代米飯成日本家庭主食或影響健康
韓國封堵源自中國的“人肉膠囊” 【衛生部：國內尚未發現】
外媒稱多種因素導致當前食品營養價值降低
三、最新食品科技
越節食越胖？科學家證實減少食量會刺激食欲
研究稱益生菌有助緩解抗生素所致腹瀉
日期：2012-05-12
1、一組權威發布
質檢總局公布2012年03月進境不合格食品、化妝品信息
國家食藥監局發布2012年第1期餐飲服務食品安全預警公告
質檢總局關于加強進口菲律賓水果檢驗檢疫有關問題的通知
質檢總局公布醬油產品質量國家監督抽查結果 【更多】
衛生部關于公布硼酸等301種食品包裝材料用添加劑名單的公告
衛生部關于批準紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告
2、媒體稱我國自來水合格率僅50%
媒體報道：我國內地自來水合格率僅50% 【自來水真相】
官方回應：稱自來水水質達標率83%
后續報道：自來水水質賬未明
相關評論：
自來水水質和信息都應更“純凈”
自來水水質“特殊國情” 水價“與國際接軌”
3、關注“甲醛白菜”
曝光：媒體稱菜販噴甲醛保鮮大白菜已成潛規則
調查：白菜噴甲醛保鮮確實存在
監管：山東各級迅速行動依法查處“甲醛白菜”
各地：【昆明也有】 【北京暫未發現】 【上海尚未發現】
其它：濟南封存千余斤用甲醛保鮮的山藥
評論：白菜噴甲醛保了“鮮”爛了“心”
更多信息請見：專題
4、食品安全·曝光臺
洽洽被曝陳年葵花籽流入產品 【公司澄清公告】 【業內稱此舉普遍】
袋泡茶的行業“秘密”：“大路茶”以次充好
贛州回應“人造豬耳”事件：涉案豬耳朵已送檢
北京一款芝麻醬黃曲霉毒素超標被下架 【名單】
內蒙古假奶酒亂象調查：企業持證勾兌成普遍現象
深圳華潤萬家沃爾瑪家樂福等超市農產品不合格 【名單】
禽、獸藥黑幕調查：假藥使用廣泛 監管困難
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
洋奶粉利潤驚人手握“定價權” 加緊布局中國市場
江蘇餐飲協會：應標準量使用“肉寶王”
國家食藥監局提醒中、高考學生合理使用保健食品
媒體稱全國范圍“工商、質檢合并”正在調研 【能否破解食品安全難題？】
衛生部：甲亢患者增多與食用碘鹽無必然聯系
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第18周）
2012年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況（5月8日更新）
英國就甲基纖維素作為新型食品配料征求意見
英國就富含維生素D2的面包酵母作為新型食品配料征求意見
美國近期沙門氏菌疫情感染人數升至268人 32人住院就醫
加拿大近期批準多種食品添加劑用于特定用途
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
聯合國糧農組織：新型口蹄疫病毒已擴散到加沙地帶
面包逐漸取代米飯成日本家庭主食或影響健康
韓國封堵源自中國的“人肉膠囊” 【衛生部：國內尚未發現】
外媒稱多種因素導致當前食品營養價值降低
三、最新食品科技
越節食越胖？科學家證實減少食量會刺激食欲
研究稱益生菌有助緩解抗生素所致腹瀉
日期：2012-05-12
