3月17日,桂林市興安縣界首鎮(zhèn)5人將野生菌和土雞一起燉著吃,隨后不久,相繼出現(xiàn)頭暈、頭疼、嘔吐等癥狀。經(jīng)醫(yī)院救治,目前生命體征平穩(wěn)。
去年還有些人因吃了野生菌后出現(xiàn)持續(xù)失憶10小時(shí)的狀況,甚至?xí)率古犹稍诓〈采鲜治枳愕福苑Q看到了小精靈、彩云……
當(dāng)下氣溫回升,濕度大增,不僅野生菌大量生長(zhǎng),各種野生植物也開(kāi)始繁茂。每年這個(gè)時(shí)節(jié),總有人禁不住肚子里面的饞蟲(chóng),頻頻中招。
在此提醒各位吃貨,清明祭祖、“三月三”等節(jié)假日準(zhǔn)備來(lái)啦!外出時(shí),更加要提高警惕。
路邊野生菌、野生植物,千萬(wàn)!千萬(wàn)!千萬(wàn)!不要隨意采摘!
一旦食用,極易引起中毒,是會(huì)出大問(wèn)題的!
為此,廣西疾控專家特別整理了極易混淆的野生植物。
常見(jiàn)引起中毒野生植物種類
No.1 斷腸草
毒性最大的常見(jiàn)有大茶藥,又稱鉤吻、金剛苗、胡蔓藤等,常見(jiàn)于村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢中,呈藤狀生長(zhǎng)。葉、莖、根全株有劇毒。誤食者輕則頭昏、惡心,進(jìn)食較大量者短時(shí)間內(nèi)可出現(xiàn)眼臉無(wú)力、面部肌肉抽搐、昏迷等嚴(yán)重中毒癥狀。采集葉、芽作為野菜炒食或煮茶、用根泡酒食用30分鐘內(nèi)可嚴(yán)重中毒!千萬(wàn)不能吃!
No.2 商陸
屬于商陸科,草本,根肉質(zhì),葉互生呈卵狀橢圓形,全緣,漿果紫黑色。生于林下、路邊。全草有毒,根、果尤甚,含有毒皂甙,誤食者2小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)頭暈、吐、瀉、痙攣等嚴(yán)重中毒癥狀。
No.3 雷公藤
蔓性灌木,高約3米,小枝棕紅色,葉橢圓形或?qū)捖研危吘売屑?xì)鋸齒,密被銹色毛。多生于山地林內(nèi)陰濕地。根、皮、莖干、葉、花及嫩芽均有毒,以嫩芽和葉毒性最強(qiáng)。人誤食后可快速出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸抑制、心臟衰竭等中毒癥狀。
No.4 麻風(fēng)樹(shù)果
劇毒植物。這種果實(shí)吃了可有迷幻作用,每顆種子含有約50%的油質(zhì)毒素可抑制人體蛋白質(zhì)合成。小孩進(jìn)食1/2粒以上麻風(fēng)果種子可在10分鐘至1.5小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,輕者急救治療后1天內(nèi)可恢復(fù),重者可出現(xiàn)呼吸困難等。
No.5 油桐
落葉喬木, 廣泛生長(zhǎng)在森林、山坡等處。全株有毒。中毒一般因誤食油桐樹(shù)的種子、皮、葉、桐油或油餅所致,常見(jiàn)的是誤食油桐果種子(又稱桐油子)或桐油導(dǎo)致急性中毒,進(jìn)食后0.5-3.5小時(shí)內(nèi)可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀。
野生植物中毒主要特征特點(diǎn)
根據(jù)不同進(jìn)食量,可在30分鐘左右不同程度地出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至口唇和四肢麻木,全身無(wú)力,視力模糊、呼吸困難,抽搐,昏迷等嚴(yán)重中毒癥狀,進(jìn)食量較多、癥狀嚴(yán)重者可危及生命。
萬(wàn)一不小心中招了,這樣自救!
01. 停食
馬上停止食用感覺(jué)不舒服的野菜、野果等食物。
02.催吐
馬上采取將手伸到喉嚨等辦法催吐,盡快吐出誤食植物,并飲用大量糖水或淡鹽水等降低吸收。
03.及時(shí)去醫(yī)院
馬上打120送醫(yī)院急救。
04.保留吃剩的東西
中毒后,要注意保存吃剩的食物,以便檢測(cè)中毒原因。
遠(yuǎn)離野生植物中毒要做到這3點(diǎn)
01.不采食、不買(mǎi)來(lái)歷不明的野生植物
不進(jìn)食所有不認(rèn)識(shí)的野生植物果、葉、根、皮等,不要隨意撿采食不明野生植物。注意不要在路邊購(gòu)買(mǎi),不要偏聽(tīng)偏信,到正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)中藥材。
02.不飲用不安全的自泡藥酒
注意不要喝不明來(lái)源配方野生植物浸泡的自制藥酒和外用藥酒,外用藥酒不能食用,注意認(rèn)真查看標(biāo)簽。
03.學(xué)習(xí)了解野生植物知識(shí)
加強(qiáng)有毒植物中毒防控知識(shí)學(xué)習(xí),提高野生植物中毒防控意識(shí)。
最后
大家一定要控制自己!
不認(rèn)識(shí)的野果、野菜、野生菌
不摘!不買(mǎi)!不吃!
日期:2021-03-20
去年還有些人因吃了野生菌后出現(xiàn)持續(xù)失憶10小時(shí)的狀況,甚至?xí)率古犹稍诓〈采鲜治枳愕福苑Q看到了小精靈、彩云……
當(dāng)下氣溫回升,濕度大增,不僅野生菌大量生長(zhǎng),各種野生植物也開(kāi)始繁茂。每年這個(gè)時(shí)節(jié),總有人禁不住肚子里面的饞蟲(chóng),頻頻中招。
在此提醒各位吃貨,清明祭祖、“三月三”等節(jié)假日準(zhǔn)備來(lái)啦!外出時(shí),更加要提高警惕。
路邊野生菌、野生植物,千萬(wàn)!千萬(wàn)!千萬(wàn)!不要隨意采摘!
一旦食用,極易引起中毒,是會(huì)出大問(wèn)題的!
為此,廣西疾控專家特別整理了極易混淆的野生植物。
常見(jiàn)引起中毒野生植物種類
No.1 斷腸草
毒性最大的常見(jiàn)有大茶藥,又稱鉤吻、金剛苗、胡蔓藤等,常見(jiàn)于村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢中,呈藤狀生長(zhǎng)。葉、莖、根全株有劇毒。誤食者輕則頭昏、惡心,進(jìn)食較大量者短時(shí)間內(nèi)可出現(xiàn)眼臉無(wú)力、面部肌肉抽搐、昏迷等嚴(yán)重中毒癥狀。采集葉、芽作為野菜炒食或煮茶、用根泡酒食用30分鐘內(nèi)可嚴(yán)重中毒!千萬(wàn)不能吃!
No.2 商陸
屬于商陸科,草本,根肉質(zhì),葉互生呈卵狀橢圓形,全緣,漿果紫黑色。生于林下、路邊。全草有毒,根、果尤甚,含有毒皂甙,誤食者2小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)頭暈、吐、瀉、痙攣等嚴(yán)重中毒癥狀。
No.3 雷公藤
蔓性灌木,高約3米,小枝棕紅色,葉橢圓形或?qū)捖研危吘売屑?xì)鋸齒,密被銹色毛。多生于山地林內(nèi)陰濕地。根、皮、莖干、葉、花及嫩芽均有毒,以嫩芽和葉毒性最強(qiáng)。人誤食后可快速出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸抑制、心臟衰竭等中毒癥狀。
No.4 麻風(fēng)樹(shù)果
劇毒植物。這種果實(shí)吃了可有迷幻作用,每顆種子含有約50%的油質(zhì)毒素可抑制人體蛋白質(zhì)合成。小孩進(jìn)食1/2粒以上麻風(fēng)果種子可在10分鐘至1.5小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,輕者急救治療后1天內(nèi)可恢復(fù),重者可出現(xiàn)呼吸困難等。
No.5 油桐
落葉喬木, 廣泛生長(zhǎng)在森林、山坡等處。全株有毒。中毒一般因誤食油桐樹(shù)的種子、皮、葉、桐油或油餅所致,常見(jiàn)的是誤食油桐果種子(又稱桐油子)或桐油導(dǎo)致急性中毒,進(jìn)食后0.5-3.5小時(shí)內(nèi)可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀。
野生植物中毒主要特征特點(diǎn)
根據(jù)不同進(jìn)食量,可在30分鐘左右不同程度地出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至口唇和四肢麻木,全身無(wú)力,視力模糊、呼吸困難,抽搐,昏迷等嚴(yán)重中毒癥狀,進(jìn)食量較多、癥狀嚴(yán)重者可危及生命。
萬(wàn)一不小心中招了,這樣自救!
01. 停食
馬上停止食用感覺(jué)不舒服的野菜、野果等食物。
02.催吐
馬上采取將手伸到喉嚨等辦法催吐,盡快吐出誤食植物,并飲用大量糖水或淡鹽水等降低吸收。
03.及時(shí)去醫(yī)院
馬上打120送醫(yī)院急救。
04.保留吃剩的東西
中毒后,要注意保存吃剩的食物,以便檢測(cè)中毒原因。
遠(yuǎn)離野生植物中毒要做到這3點(diǎn)
01.不采食、不買(mǎi)來(lái)歷不明的野生植物
不進(jìn)食所有不認(rèn)識(shí)的野生植物果、葉、根、皮等,不要隨意撿采食不明野生植物。注意不要在路邊購(gòu)買(mǎi),不要偏聽(tīng)偏信,到正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)中藥材。
02.不飲用不安全的自泡藥酒
注意不要喝不明來(lái)源配方野生植物浸泡的自制藥酒和外用藥酒,外用藥酒不能食用,注意認(rèn)真查看標(biāo)簽。
03.學(xué)習(xí)了解野生植物知識(shí)
加強(qiáng)有毒植物中毒防控知識(shí)學(xué)習(xí),提高野生植物中毒防控意識(shí)。
最后
大家一定要控制自己!
不認(rèn)識(shí)的野果、野菜、野生菌
不摘!不買(mǎi)!不吃!
日期:2021-03-20