為深入推進食品藥品領域群眾身邊腐敗和作風問題專項整治，進一步規范全市網絡餐飲經營行為，保障廣大消費者的飲食安全，切實維護好人民群眾切身利益，安康市市場監管局多措并舉扎實開展網絡餐飲食品安全專項整治。
摸清監管底數
開展轄區內網絡餐飲食品安全大排查精準掌握轄區內網絡餐飲服務第三方平臺、自建訂餐網站、入網餐飲服務提供者、網絡訂餐配送者的數量，對其登記造冊建檔，加強動態管理。
強化平臺監管
督促網絡餐飲服務第三方平臺分別與屬地市場監管部門和入網餐飲服務提供者簽訂食品安全責任書，定期向屬地市場監管部門報送食品安全自查報告。
夯實主體責任
全面落實網絡餐飲服務第三方平臺主體責任。督促平臺對新入網的餐飲服務提供者進行實地核查，確保有實體經營門店、證照齊全且信息真實有效、后廚環境衛生達標方能允許上線經營，對存量的餐飲服務提供者開展自查，及時下線無證店鋪和加工環境差、操作不規范的問題商戶。嚴格落實入網餐飲服務提供者食品安全主體責任。以校園周邊、城鄉接合部、城中村等為重點區域，以奶茶店、小餐飲、網紅餐館為重點對象，嚴查無證經營、超范圍經營、未按規定在線上公示證照等信息、線上線下不一致、公示虛假信息、衛生條件差、食材來源不明、使用非食品級包裝材料、有“餐食封簽”而不使用等問題。
推進“餐食封簽”
督促網絡餐飲服務第三方平臺在網絡食品經營界面設置餐食封簽專欄，通過信用評價、失信公示、優化排名等措施，引導平臺內商戶落實封簽使用，督促商家積極使用餐食封簽。
規范配送行為
督促網絡餐飲第三方平臺和第三方配送企業加強配送人員從業管理，進行食品安全培訓，及時辦理健康證，使用無毒、清潔的食品配送設備，并定期進行清洗消毒。
專項整治開展以來，全市共檢查網絡訂餐平臺及其分支機構11家次，入網餐飲服務提供者828家次，組織網絡餐飲第三方平臺投放“餐食封簽”200.2萬份，督促整改未使用“餐食封簽”52家次，下達責令改正通知書6份，下線入網餐飲服務提供者5家，受理處置消費者投訴舉報22件。
日期：2023-07-11
摸清監管底數
開展轄區內網絡餐飲食品安全大排查精準掌握轄區內網絡餐飲服務第三方平臺、自建訂餐網站、入網餐飲服務提供者、網絡訂餐配送者的數量，對其登記造冊建檔，加強動態管理。
強化平臺監管
督促網絡餐飲服務第三方平臺分別與屬地市場監管部門和入網餐飲服務提供者簽訂食品安全責任書，定期向屬地市場監管部門報送食品安全自查報告。
夯實主體責任
全面落實網絡餐飲服務第三方平臺主體責任。督促平臺對新入網的餐飲服務提供者進行實地核查，確保有實體經營門店、證照齊全且信息真實有效、后廚環境衛生達標方能允許上線經營，對存量的餐飲服務提供者開展自查，及時下線無證店鋪和加工環境差、操作不規范的問題商戶。嚴格落實入網餐飲服務提供者食品安全主體責任。以校園周邊、城鄉接合部、城中村等為重點區域，以奶茶店、小餐飲、網紅餐館為重點對象，嚴查無證經營、超范圍經營、未按規定在線上公示證照等信息、線上線下不一致、公示虛假信息、衛生條件差、食材來源不明、使用非食品級包裝材料、有“餐食封簽”而不使用等問題。
推進“餐食封簽”
督促網絡餐飲服務第三方平臺在網絡食品經營界面設置餐食封簽專欄，通過信用評價、失信公示、優化排名等措施，引導平臺內商戶落實封簽使用，督促商家積極使用餐食封簽。
規范配送行為
督促網絡餐飲第三方平臺和第三方配送企業加強配送人員從業管理，進行食品安全培訓，及時辦理健康證，使用無毒、清潔的食品配送設備，并定期進行清洗消毒。
專項整治開展以來，全市共檢查網絡訂餐平臺及其分支機構11家次，入網餐飲服務提供者828家次，組織網絡餐飲第三方平臺投放“餐食封簽”200.2萬份，督促整改未使用“餐食封簽”52家次，下達責令改正通知書6份，下線入網餐飲服務提供者5家，受理處置消費者投訴舉報22件。
日期：2023-07-11
