11月30日下午,山東省十四屆人大常委會第六次會議舉行新聞發布會,對會議表決通過的《山東省食品安全條例》的主要內容、特色亮點等作了介紹。
民以食為天,食以安為先,食品安全直接關系人民群眾的身體健康和生命安全。省人大法制委副主任委員、常委會法工委主任黃慶峰表示:“條例以維護和促進公眾健康為目標,從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手,綜合施策,堵塞漏洞、補齊短板,強化食品生產經營全過程監管,推進食品安全整體水平有效提升。”
黃慶峰介紹,條例進一步明確食品生產經營者主體責任和政府屬地管理責任,健全生產經營者負責、部門監管、行業自律和社會監督的食品安全工作機制。鼓勵社會組織、行業組織、新聞媒體等社會力量發揮作用,推進食品安全社會共治。
值得關注的是,條例從食品生產經營許可辦理、食品安全管理人員配備、從業人員健康管理、食品安全追溯、食品添加劑使用、相關憑證保存等方面補充細化相關規定,強化食品生產經營全過程管理。條例加強對學校、養老機構等集中用餐單位食品安全監管,對集中用餐單位食堂管理、加工制作過程網絡展示等作出明確規定,要求供餐單位即時加工制作、當餐分裝配送。
在社會普遍關注的網絡食品安全領域,條例對網絡食品交易第三方平臺提供者的備案管理、主體責任、配合檢查義務等進行了細化和完善,對入網餐飲服務提供者的信息公示、經營環境、食品配送等提出了明確要求。同時,還明確了網絡社交、網絡直播等網絡服務提供者應當履行的食品安全義務。
此外,條例從執法隊伍建設、信用監管、信息化追溯、執法協作、應急處置、責任約談等方面明確了一系列監管措施。健全食品安全追溯管理制度,明確實行信息化追溯管理的食品和食用農產品品種,并向社會公布。
省司法廳、省市場監管局等有關單位部門負責同志出席新聞發布會,并發布相關內容。
部分中央駐魯新聞單位、省直及濟南市主要新聞單位的多家媒體參加新聞發布會。
日期:2023-12-01
民以食為天,食以安為先,食品安全直接關系人民群眾的身體健康和生命安全。省人大法制委副主任委員、常委會法工委主任黃慶峰表示:“條例以維護和促進公眾健康為目標,從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手,綜合施策,堵塞漏洞、補齊短板,強化食品生產經營全過程監管,推進食品安全整體水平有效提升。”
黃慶峰介紹,條例進一步明確食品生產經營者主體責任和政府屬地管理責任,健全生產經營者負責、部門監管、行業自律和社會監督的食品安全工作機制。鼓勵社會組織、行業組織、新聞媒體等社會力量發揮作用,推進食品安全社會共治。
值得關注的是,條例從食品生產經營許可辦理、食品安全管理人員配備、從業人員健康管理、食品安全追溯、食品添加劑使用、相關憑證保存等方面補充細化相關規定,強化食品生產經營全過程管理。條例加強對學校、養老機構等集中用餐單位食品安全監管,對集中用餐單位食堂管理、加工制作過程網絡展示等作出明確規定,要求供餐單位即時加工制作、當餐分裝配送。
在社會普遍關注的網絡食品安全領域,條例對網絡食品交易第三方平臺提供者的備案管理、主體責任、配合檢查義務等進行了細化和完善,對入網餐飲服務提供者的信息公示、經營環境、食品配送等提出了明確要求。同時,還明確了網絡社交、網絡直播等網絡服務提供者應當履行的食品安全義務。
此外,條例從執法隊伍建設、信用監管、信息化追溯、執法協作、應急處置、責任約談等方面明確了一系列監管措施。健全食品安全追溯管理制度,明確實行信息化追溯管理的食品和食用農產品品種,并向社會公布。
省司法廳、省市場監管局等有關單位部門負責同志出席新聞發布會,并發布相關內容。
部分中央駐魯新聞單位、省直及濟南市主要新聞單位的多家媒體參加新聞發布會。
日期:2023-12-01