處置通報
2024年第12期
關于近期豐臺區餐飲業食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報
1、北京煊武小館餐飲有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。
2、北京東鐵營芳心園牛肉面館，當事人未按規定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰。
3、北京滿豐興餐飲管理有限公司，當事人未按規定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰。
4、北京聚德豐園餐廳，當事人未建立食品安全日管控制度落實食品安全主體責任的行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，給予警告的行政處罰。
5、北京緣之夢餐飲有限公司，當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
6、北京博睿新瑩餐飲管理有限公司，當事人未按要求建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。
7、北京豐盛堂餐飲管理有限公司，當事人使用未經洗凈、消毒的餐具行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。
8、北京金樽致雅餐飲管理有限公司，當事人未按規定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰。
日期：2024-06-27
2024年第12期
關于近期豐臺區餐飲業食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報
1、北京煊武小館餐飲有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。
2、北京東鐵營芳心園牛肉面館，當事人未按規定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰。
3、北京滿豐興餐飲管理有限公司，當事人未按規定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰。
4、北京聚德豐園餐廳，當事人未建立食品安全日管控制度落實食品安全主體責任的行為，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，給予警告的行政處罰。
5、北京緣之夢餐飲有限公司，當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
6、北京博睿新瑩餐飲管理有限公司，當事人未按要求建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。
7、北京豐盛堂餐飲管理有限公司，當事人使用未經洗凈、消毒的餐具行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。
8、北京金樽致雅餐飲管理有限公司，當事人未按規定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰。
日期：2024-06-27
