為規范使用食品添加劑行為,堅決杜絕違法添加非食用物質,進一步落實企業食品安全主體責任,依法生產,誠信經營,確保全市食品安全。12月4日上午,寶雞市食品藥品監管局召開了食品生產經營企業規范使用食品添加劑承諾會,局機關分管領導、食品監管業務科室負責人及18戶食品生產經營單位代表參加了會議。
會議通報了寶雞小孟華面皮調味料檢出嗎啡事件的查處情況及近期寶雞市針對此類食品安全問題所開展的各項工作。陜西天香坊、德友鄰食品有限公司、成都老碼頭火鍋店、高新區大自在火鍋店負責人代表食品生產經營企業做出承諾,表示將履行食品安全主體責任,嚴格執行相關法律法規和標準,規范食品添加劑采購和使用行為,依法生產,誠信經營。18戶企業代表簽訂了《規范使用食品添加劑承諾書》。
隨后,寶雞市副局長任愛軍就認真做好食品安全生產經營誠信守法提出三點要求:一是認清形勢,高度重視食品安全工作。企業一定要認清形勢,細算經濟賬、勤算社會賬、算好生命賬、算清家庭帳,高度重視食品安全工作,不要以身試法。二是學法守法,切實落實食品安全主體責任。企業負責人要學法守法,依照食品安全法律法規,規范食品生產經營行為,做到警鐘長鳴、自省自重,自覺履行食品安全第一責任人的責任。三是政企齊心,共同做好食品安全工作。食品安全工作需要社會共治,常抓不懈。今后將對故意違法添加非食用物質的,嚴格按照“四個一律”(即一律吊銷相關許可證,一律依法沒收所得,一律沒收用于違法經營相的相關物品,一律移交司法機關)規定,從嚴從重懲處,讓破壞食品安全的生產經營者付出沉重的代價。各類食品生產經營企業和政府監管部門要齊心協力,共同行動起來,從自律、監管、政策、法制、宣傳等方面著手,凈化食品生產經營市場秩序,杜絕使用有毒有害物質,增強人民群眾消費信心,加快形成“違規失信,處處制約;誠實守信,處處暢通”的社會氛圍,為提升寶雞食品安全知名度和影響力,創建全國食品安全城市添磚加瓦,最大限度保障好人民群眾身體健康和生命安全。
日期:2014-12-08