體系檢查是市場監督管理部門對特殊食品生產企業質量管理體系執行情況依法開展的系統性監督檢查。
近年來，北京市市場監管局開展的體系檢查已全面覆蓋我市41家取得保健食品生產許可的企業，幫促企業持續改進質量管理體系，提升質量控制能力。
一是推動企業進一步規范和健全質量管理體系
體系檢查深入生產一線、貼近企業實際，內容涵蓋工藝流程全環節、全要素，嚴格按照法規規范要求，協助企業全面梳理質量管理體系合規性并查缺補漏，有效促進企業質量管理體系的規范和健全。企業質量管理體系對企業終端產品質量穩定性、一致性以及可追溯性的控制作用進一步增強。
二是助力企業全面防范食品安全風險
經過一輪全履蓋“體檢”式的體系檢查，涉及質量管理、生產設施設備、生產過程管理、庫房管理等方面，諸如設備及工藝未進行充分驗證、設備維護保養不當、參數記錄不完整、庫房標識不清等問題隱患得以發現并整改排除。體系檢查幫助企業深挖問題發生根源，舉一反三，及時將整改成果反映和體現在企業質量管理體系制度設計和有效運行上，防范同類問題反復發生。
三是引導企業增強主體責任和質量控制意識
保健食品生產企業是食品安全的第一責任人，其責任意識、風險意識、質量意識決定著企業整體的食品安全水平。體系檢查堅持邊檢查、邊服務、邊普法，與企業面對面，就問題為什么是問題、怎樣才是合規生產、如何持續保證質量穩定等結合企業實際進行探討，形成共識和共鳴，增強企業主體責任和風險防控意識，使企業建立履責自覺、質量自覺、安全自覺。
日期：2024-09-25
近年來，北京市市場監管局開展的體系檢查已全面覆蓋我市41家取得保健食品生產許可的企業，幫促企業持續改進質量管理體系，提升質量控制能力。
一是推動企業進一步規范和健全質量管理體系
體系檢查深入生產一線、貼近企業實際，內容涵蓋工藝流程全環節、全要素，嚴格按照法規規范要求，協助企業全面梳理質量管理體系合規性并查缺補漏，有效促進企業質量管理體系的規范和健全。企業質量管理體系對企業終端產品質量穩定性、一致性以及可追溯性的控制作用進一步增強。
二是助力企業全面防范食品安全風險
經過一輪全履蓋“體檢”式的體系檢查，涉及質量管理、生產設施設備、生產過程管理、庫房管理等方面，諸如設備及工藝未進行充分驗證、設備維護保養不當、參數記錄不完整、庫房標識不清等問題隱患得以發現并整改排除。體系檢查幫助企業深挖問題發生根源，舉一反三，及時將整改成果反映和體現在企業質量管理體系制度設計和有效運行上，防范同類問題反復發生。
三是引導企業增強主體責任和質量控制意識
保健食品生產企業是食品安全的第一責任人，其責任意識、風險意識、質量意識決定著企業整體的食品安全水平。體系檢查堅持邊檢查、邊服務、邊普法，與企業面對面，就問題為什么是問題、怎樣才是合規生產、如何持續保證質量穩定等結合企業實際進行探討，形成共識和共鳴，增強企業主體責任和風險防控意識，使企業建立履責自覺、質量自覺、安全自覺。
日期：2024-09-25
