開展企業食品安全管理人員監督抽查考核，是督促企業落實食品安全主體責任的重要手段之一。為加強轄區內食品生產企業食品安全管理人員監督抽查考核工作，10月23日，牡丹江市東安區市場監督管理局按照市場監管總局《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》文件精神，結合實際情況對轄區內食品安全總監和食品安全員進行全覆蓋培訓和考試，東安區食品生產企業及小作坊共計65人參加。
培訓會上，東安區市場監督管理局著重強調《中華人民共和國食品安全法》中食品生產經營者的責任和義務，詳細講解《食品生產通用衛生規范》《預包裝食品標簽通則》等政策法規，并結合最近食品安全最新案例進行講解，提醒經營者提高食品安全警惕性，防范于未然。
此次培訓考試提升了轄區食品生產者的食品安全意識，強化了食品安全相關知識的理解。下一步，東安區市場監督管理局將繼續加強企業食品安全培訓，進一步督促企業落實食品安全主體責任，為轄區食品安全提供有力保障。
日期：2024-10-25
培訓會上，東安區市場監督管理局著重強調《中華人民共和國食品安全法》中食品生產經營者的責任和義務，詳細講解《食品生產通用衛生規范》《預包裝食品標簽通則》等政策法規，并結合最近食品安全最新案例進行講解，提醒經營者提高食品安全警惕性，防范于未然。
此次培訓考試提升了轄區食品生產者的食品安全意識，強化了食品安全相關知識的理解。下一步，東安區市場監督管理局將繼續加強企業食品安全培訓，進一步督促企業落實食品安全主體責任，為轄區食品安全提供有力保障。
日期：2024-10-25
