為切實做好餐飲食品安全工作,有效防控食物中毒事故發生,確保人民群眾的身體健康及生命安全,蚌埠市五河縣市場監管局綜合行政執法大隊在轄區內開展餐飲環節食品安全監督檢查。
此次檢查以小型餐飲單位作為重點檢查對象,嚴格檢查餐飲服務加工場所、用具等衛生狀況及食品采購、貯存、加工等環節,重點檢查餐飲服務單位的食品經營許可證(或小餐飲備案證)及從業人員的健康證明,督促餐飲服務經營者落實食品和食品原料查驗進貨、索證索票制度,落實餐飲加工不得添加非食用物質,依法采購、使用、保管食品添加劑的要求。
下一步,五河縣監管局綜合行政執法大隊將進一步加大對轄區內餐飲企業監管檢查力度,守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
日期:2025-02-18
此次檢查以小型餐飲單位作為重點檢查對象,嚴格檢查餐飲服務加工場所、用具等衛生狀況及食品采購、貯存、加工等環節,重點檢查餐飲服務單位的食品經營許可證(或小餐飲備案證)及從業人員的健康證明,督促餐飲服務經營者落實食品和食品原料查驗進貨、索證索票制度,落實餐飲加工不得添加非食用物質,依法采購、使用、保管食品添加劑的要求。
下一步,五河縣監管局綜合行政執法大隊將進一步加大對轄區內餐飲企業監管檢查力度,守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
日期:2025-02-18